ส่วนผสม แครอต 400 กรัม บรอกโคลี 400 กรัม ซุกกินี 400 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง วิปปิงครีม 3 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย พริกป่น (ถ้าชอบ) วิธีทำ              &nb...
อยากตกแต่งจานให้สวยๆ แต่แกะสลักไม่เป็นจะไม่ใช่ปัญหาใหญ่อีกต่อไป แค่มีมีดเพียงเล่มเดียวก็เนรมิตผักให้เป็นดอกไม้งามๆ ได้แล้ว ผักที่นำมาใช้ทำดอกไม้นี้ควรเป็นผักที่มีสีสวย สดและเต่งตึง อยู่ได้ทนนาน เช่น แครอต พริก แตงกวา นำมาตกแต่งอาหารช่วยเพิ่มเส...
ต้องยอมรับว่ากระแสรักสุขภาพมาแรงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเรื่องอาหารเป็นสิ่งสำคัญลำดับแรกที่เราไม่ควรมองข้าม การกินผักและผลไม้เป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยเสริมวิตามิน ป้องกันโรคต่างๆ ทำให้ร่างกายแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยให้หุ่นสวยเพรียวได้ไม...
หลังจากที่เทรนด์และวิถีการกินแบบต่างๆ ทยอยหมุนเวียนมาให้เสพและทดลองกันเป็นระยะๆ ตอนนี้ก็ได้เวลาของการกินแบบรวบตึงที่รวบรวมความดีงามของทุกอย่างเอาไว้ด้วยกัน อันมาพร้อมกับคำสั้นง่ายได้ใจความอย่าง "กินอย่างมีจริยธรรม" (Ethical Eating...