Croffle ขนมแบบใหม่จากการผสมผสานระหว่างครัวซองต์กับวาฟเฟิล

ครัวซองต์ กลายเป็นขนมอบที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในช่วงหนึ่งปีที่ผ่านมา นอกจากครัวซองต์รูปร่างหน้าตาปกติแล้ว ยังมีหนึ่งในเทรนด์ที่เรียกว่า “Croffle” เป็นครัวซองต์แนวใหม่ที่ใช้การอบแบบวาฟเฟิล ซึ่งกำลังมาแรงสุด ๆ เช่นกัน

คุยเรื่อง “มาชิมกัญ” เมนูอาหารจากกัญชาโดยโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร

เรียกเสียงฮือฮาได้ตั้งแต่เปิดตัว สำหรับเมนู “มาชิมกัญ” เมนูอาหารจากกัญชาโดยโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จังหวัดปราจีนบุรี ที่ถูกพูดถึงและแชร์ต่อมากมายในโลกโซเชียล เพื่อให้เข้าใจที่มาของเมนูเหล่านี้ให้มากขึ้น

เคล็ดลับเสริม "ความสวย" ด้วย "อาหาร"

นอกจากแตงกวา มะเขือเทศ น้ำผึ้ง หรือเบอร์รีต่างๆ ที่หลายคนคุ้นเคยว่าเป็นอาหารช่วยเพิ่มความสวยแล้วยังมีอาหารจากธรรมชาติอีกมากมาย

7 ประโยชน์มหาศาลของ “โยเกิร์ต”

โยเกิร์ต” เป็นหนึ่งในของหมักดองที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ อาทิ แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินต่างๆ รสชาติดี

12 ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วย “วิตามินซี”

หลายคนคงทราบกันอยู่แล้วว่า “วิตามินซี” นอกจากจากช่วยบำรุงผิวพรรณให้แข็งแรง กระจ่างใสเปล่งปลั่งแล้ว ยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สตรอง เตรียมพร้อมป้องกันคุณจากโรคต่างๆ

เรื่องน่ารู้ “คอลลาเจน” มีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้สูงอายุ

คอลลาเจนจะทำหน้าที่เพิ่มความแข็งแรง ยืดหยุ่น เรียบเนียน และกระชับให้กับอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย เช่น ผม เล็บ เส้นเอ็น กระดูกอ่อน ข้อกระดูก ผิวหนัง หลอดเลือด และกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับการยึดเหนี่ยว เป็นต้น

8 ประโยชน์น่ารู้ของ “ส้ม”

“ส้ม” ผลไม้ที่เราคนไทยคุ้นเคยกันดี รสเปรี้ยวอมหวานสดชื่น มีหลากสายพันธุ์ให้เลือกรับประทาน G&C เชื่อว่า ส้มคงเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในภาพจำสำหรับใครหลายๆ คน

10 จุดเช็คอิน กิน เที่ยว กรุงเทพฯ ด้วยบัตรแรบบิท

นอกจากการเดินทางด้วยรถไฟฟ้าแล้ว ยังมีอะไรที่บัตรแรบบิททำได้อีกบ้าง? เราจะลองพาทุกคนพก Rabbit Card หรือ บัตรแรบบิท ไปเที่ยวกรุงเทพฯ ซอกแซกในสยามย่านใจกลางเมืองไปจนถึงย่านเก่าบนถนนทรงวาด ด้วยการนั่งรถไฟฟ้าและเรือด่วน!

7 ความเชื่ออาหารโชคดีปีใหม่จากทั่วโลก

เรื่องโชคลางนั้นไม่เข้าใครออกใคร โดยเฉพาะในช่วงขึ้นปีใหม่ที่ทุกคนต่างก็อยากให้สิ่งดี ๆ เกิดขึ้นกับชีวิตตัวเอง ดังนั้นในหลาย ๆ ประเทศทั่วโลกก็มีความเชื่อที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารมงคล

ทำความรู้จัก 'เนื้อไทย' เกรดพรีเมียม ความอร่อยที่ไม่แพ้ชาติใดในโลก

อาหารปิ้งย่างคือเพื่อนคู่ใจในงานเฉลิมฉลอง ในวัฒนธรรมตะวันตกก็มีทั้งบาร์บีคิวและสเต๊ก ส่วนซีกโลกตะวันออกก็มีทั้งยากินิกุและหมูกระทะ โดยมีเนื้อวัวนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำเป็นพระเอกหลักของงาน

จับตาดู "เทรนด์อาหารที่จะมาแรงในปี 2021” จัดมาครบไม่มีตกหล่น

เพียงแค่พริบตาเดียวก็ก้าวเข้าสู่เดือนสุดท้ายของปี 2020 เสียแล้ว แน่นอนว่าปีใหม่ย่อมมากับเทรนด์ใหม่ ไม่ใช่แค่เรื่องแฟชั่นและศิลปะ เพราะเรื่องกินก็เป็นเรื่องใหญ่เช่นกัน

เปิดโลกอาหารผ่านสายตา “บูม-ธริศร ธรณวิกรัย”

สำหรับแฟนประจำของแชนแนลยูทูบ “BoomTharis” คงรู้จักและคุ้นเคยกับชายหนุ่มมาดเนี้ยบ “บูม-ธริศร ธรณวิกรัย” เจ้าของรายการที่มักพาผู้ชมไป “กิน-เที่ยว-อยู่” ในสไตล์ของเขาผู้พร้อมเล่าเรื่องยากๆ ให้สนุกและเข้าใจง่าย

7 อาหาร ต้านโควิด มีประโยชน์ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน

โควิด-19 กลับมาชวนให้ปั่นป่วนอีกรอบ นอกจากการป้องกันภายนอกด้วยการใส่หน้ากากอนามัยและล้างมือบ่อย ๆ แล้ว อย่าลืมเสริมสร้างความแข็งแรงจากภายในด้วย

Beef New Year ปิ้งย่างเนื้อปาร์ตี้ส่งท้ายปี

หากถามว่ามีปาร์ตี้ส่งท้ายปีแบบใดที่เหมาะกับการรวมตัวของกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว ขอรีบตอบแบบไม่คิดเลยว่าไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเมนูปิ้งย่างเนื้ออีกแล้ว

เครื่องต้มยำไทยกับการช่วยเพิ่มระบบภูมิต้านทานของร่างกาย

ในยุคนี้หลายคนต่างมองหาสิ่งที่จะช่วยป้องกันเชื้อโรค ซึ่งมีทั้งเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส เช่น โควิด-19 และ RSV

ซาวโดวจ์ ต่างจากขนมปังธรรมดายังไง?

ดูเผิน ๆ ซาวโดวจ์ เป็นขนมปังที่หน้าตาไม่สวยงามเรียบร้อยเท่าไร ต่างจากขนมปังก้อนสีเหลี่ยมที่เราเห็นทั่ว ๆ ไปในซูเปอร์มาร์เก็ต

วันนี้เราจะมาแนะนำพอดแคสต์ที่เหมาะสำหรับเหล่าฟู้ดดี้อย่างเรา ๆ

เผื่อว่าเวลาไหนว่าง ๆ หรือนั่งอยู่บนรถ ก็สามารถเปิดฟังได้เพลิน ๆ และเรียกเสียงท้องร้องได้เบา ๆ

“แอปเปิ้ล” กับ 10 ประโยชน์อันน่าประทับใจ

“แอปเปิ้ล” หนึ่งในผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคย นอกจากกินสดๆ แล้วยังสามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาว-หวาน เครื่องดื่ม และยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

คอมฟอร์ตฟู้ด (Comfort Food) อาหารจานโปรดที่เป็นความสุขเล็กๆ บนโต๊ะอาหาร (ตอนจบ)

เรียกว่าปี ค.ศ. 2020 นี้เป็นปีที่อาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดกลับมายิ่งใหญ่อย่างแท้จริง แม้ความนิยมอาหารสดปรุงสุกใหม่ที่ดีต่อสุขภาพจะไม่ได้หายไปไหน แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าสถานการณ์ไวรัสโควิด-19

10 คุณประโยชน์ดีๆ ของมะเขือเทศ

หลายปีที่ผ่านมาการดื่ม “น้ำมะเขือเทศสด” ได้รับความนิยมในหมูผู้รักสุขภาพกันมานักต่อนัก นอกจากช่วยบำรุงความงามอย่างในด้านของผิวพรรณแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง