เมื่อมื้ออาหารเชื่อมต่อการเดินทาง KTC x CRG x Vietjet Thailand ต่อยอดไลฟ์สไตล์กิน-เที่ยวญี่ปุ่น

เมื่อการกินและการเดินทางกลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่เชื่อมโยงกันได้ ธุรกิจร้านอาหารจึงมีโอกาสต่อยอดประสบการณ์ของลูกค้าไปได้ไกลกว่าโต๊ะอาหาร

เมื่อฝนตกหนัก สุขภาพก็ต้องระวัง! ชวนสำรวจ 5 โรคที่มากับหน้าฝนและน้ำท่วม

เมื่อฝนตกหนักและหลายพื้นที่ต้องรับมือกับน้ำท่วม สิ่งที่ต้องดูแลไม่ได้มีเพียงการเดินทางหรือความปลอดภัยในบ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพที่อาจได้รับผลกระทบจากน้ำขัง ยุงลาย น้ำและอาหารที่ปนเปื้อน

Food Science กุญแจสู่การแข่งขันระดับโลก โดย ดร. พันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี

วันนี้ “ความอร่อย” เพียงอย่างเดียวอาจไม่พอ เมื่ออุตสาหกรรมอาหารโลกกำลังแข่งขันด้วยนวัตกรรม ดร. พันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี รองปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)

คู่มือไพรเมอร์ คุมมัน เบลอผิวสวย เป๊ะปังเข้ากับทุกเฉดสีผิว

เคยสงสัยไหมว่าทำไมแต่งหน้าประณีตแค่ไหน เมคอัพก็ยังเยิ้มหลุดระหว่างวัน? คำตอบสำคัญอยู่ที่กุญแจลับอย่าง ไพรเมอร์ คุมมัน ไอเทมด่านแรกของการเตรียมผิวที่จะช่วยเปลี่ยนผิวหน้าของคุณให้เรียบเนียน

ปักหมุด 10 ร้านอาหาร One Bangkok อร่อยเด็ดต้องลอง!

วิถีชีวิตคนเมืองยุคนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การตอกบัตรเข้าออฟฟิศแล้วรีบกลับบ้านไปนอนพักผ่อนอีกต่อไป สำหรับคอมมูนิตี้คนที่หลงใหลในสีสันของกรุงเทพฯ การมองหาพื้นที่ที่สามารถบาลานซ์ทั้งการทำงาน การเข้าสังคม

ว่าด้วยเรื่องอาหารเวียดนามคอมฟอร์ตฟู้ดฉบับ แต้ว-ณฐพร พรประภา

ก่อนหน้านี้เรารู้จักคุณแต้ว-ณฐพร พรประภา ในฐานะนักแสดงหญิงที่ฝีมือเก่งกาจ ซึ่งไม่ว่าจะรับบทบาทใด เธอก็พาเราเข้าไปอยู่ในโลกของตัวละครนั้นได้อย่างไร้ข้อกังขาจนคว้ารางวัลด้านงานแสดงมาครองแล้วนับไม่ถ้วน

3 พิกัดสั่งซื้ออาหารทะเลสด พร้อมบริการส่งทั่วประเทศ

อาหารทะเลสดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญของธุรกิจร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านซีฟู้ด โรงแรม หรือธุรกิจจัดเลี้ยง

ว่าด้วยเรื่องข้าว GI ข้าวไทยหลากสายพันธุ์ที่เชื่อมโยงกับภูมิศาสตร์

รสชาติและกลิ่นหอมของข้าวเชื่อมโยงกับพื้นที่ปลูก หากจำกันได้เราเคยเล่าถึงเรื่องสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication หรือ GI) ไปแล้วว่าคือเครื่องหมายที่ใช้กับสินค้าที่มาจากแหล่งผลิตเฉพาะเจาะจง

กว่าจะมาเป็น “บ้านตาเกลือ” เกาะช้าง จากรสมือแม่สู่ Gastronomic Experience ที่เล่าเรื่องตราดผ่านอาหาร

“ทะเลให้อะไร เราก็กินอย่างนั้น สวนมีอะไร เราก็เอามาปรุงอย่างนั้น” วิถีการกินของคนตราดที่ คุณแม่ศรีรัตน์ ศรีภิญโญ ปราชญ์อาหารตราด ซึมซับมาตั้งแต่วัยเด็ก

ทำความรู้จัก “ข้าวประณีต” ข้าวไทยอนาคตไกล จากใจคนรักข้าวไทย “Thai Rice Hub”

ข้าวไทยมีเป็นร้อยเป็นพันสายพันธุ์ ทำไมเราเคยกินอยู่แค่ไม่กี่ชนิด? หนึ่งในคำถามที่ทำให้คนรักข้าว 2 คนคือ คุณนพ ธรรมวานิช และคุณกิฟท์-ชุตยาเวศ สินธุพันธุ์ เดินหน้าทำงานเรื่องข้าวไทยต่อเนื่องจริงจังจนเกิดเป็น Thai Rice Hub

ข้อดีของการจองโรงแรม 2 ห้องนอน ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

การวางแผนพาครอบครัวเดินทางท่องเที่ยวพักผ่อน สิ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ๆ คือเรื่องที่พักอาศัยที่ตอบโจทย์สมาชิกทุกเจเนอเรชัน ยามที่ต้องยกแก๊งพาผู้สูงอายุและเด็ก ๆ

จัดเสบียงคุมงบด้วยหมูแพ็ค เคล็ดลับทำ Meal Prep สุดคุ้ม

สำหรับคนทำงานยุคนี้ที่อยากมีเงินเก็บเหลือๆ การลงทุนที่เห็นผลไวและจับต้องได้มากที่สุดอาจไม่ใช่การซื้อหุ้นเสมอไป แต่คือการหันมาทำกับข้าวกินเอง หรือที่เรียกกันว่า Meal Prep

Birthday on the Table เปิดสำรับอาหารวันเกิด 6 ประเทศทั่วโลก พร้อมคำอวยพรที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ

หากคำอวยพรวันเกิดสามารถเสิร์ฟออกมาเป็นอาหารได้ แต่ละประเทศก็คงมีหน้าตาไม่เหมือนกันเพราะในหลายวัฒนธรรม วันเกิดไม่ได้มีแค่เค้กและการเป่าเทียน แต่ยังมีเมนูพิเศษที่ซ่อนความหมายดี ๆ

เบื้องหลังความสำเร็จของธรรมชาติซีฟู้ด เมื่อ “ความไว้วางใจ” สำคัญกว่าคำโฆษณา

เชื่อว่าคนรักซีฟู้ดหลายคนคงเคยลิ้มรสอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยม ไม่ว่าจะในร้านโปรดหรือบนโต๊ะอาหารที่บ้าน โดยอาจไม่เคยรู้เลยว่าวัตถุดิบเหล่านั้นเดินทางมาจากไหน

เชฟบอม – ปิยะพงษ์ มิ่งงาม ร้าน Kwann กับความหอมจากกลิ่นไม้หลากหลาย

กลิ่นควันกับอาหารไทยถือเป็นของคู่กัน ไม่เช่นนั้นคงไม่เกิดร้าน Kwann (ควัน) ที่นำกิมมิกของการย่างไฟโดยใช้ถ่านมาใช้ในอาหาร

Time Anxiety ความวิตกกังวลเรื่องเวลาที่คนรุ่นใหม่ควรรู้จัก

ในแต่ละวัน เราต่างมีเวลาเท่ากัน 24 ชั่วโมง แต่ดูเหมือนว่าเวลาของคนยุคนี้จะผ่านไปเร็วขึ้นทุกที เช้าหมดไปกับการเรียนหรือทำงาน ตกเย็นยังมีงานที่ต้องสะสาง คอร์สที่อยากเรียน หรือเป้าหมายที่ตั้งใจไว้ว่าจะต้องทำให้สำเร็จ

จากเมืองไทยสู่เฉิงตู “ไท่เหย” ร้านผัดกะเพราไทยที่ทำคนจีนติดใจ จนไวรัลทั่วโซเชียล

ยกให้เป็นคลิปไวรัลถล่ม TikTok ในช่วงนี้ กับลีลาควงตะหลิวผัดกะเพราจนไฟลุก กลิ่นหอมเหมือนลอยทะลุจอ ดูผ่านๆ เหมือนร้านริมทางบ้านเราไม่มีผิด แต่ความจริงแล้วนี่คือ “ไท่เหย Thai Ye (ข้าวกระเพรา 泰野打抛饭)”

เชฟเซฟ - ทรงพล บารมีอนันต์ ร้านราก ถ่ายทอดอาหารไทยชวนหวนถึงวันวาน ที่ร้านราก (RARK)

รากของอาหารไทย แท้จริงแล้วคืออะไร? นี่คือหนึ่งในประเด็นที่เชฟเซฟ-ทรงพล บารมีอนันต์ ยกขึ้นมาให้เห็นว่า อาหารไทยเกิดขึ้นจากการผสมผสานของหลายชาติที่ติดต่อค้าขายกันมานาน

การพบกันระหว่างอาหารไทย-จีน-ฝรั่งเศส ด้วยฝีมือเชฟบิ๊ก - อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล PATT Bangkok

ในซอยเจริญราษฎร์ 7 ที่ตั้งของอาคารหลังหนึ่งที่ดูภายนอกคล้ายสำนักงานเก่าแก่ แต่กลับซ่อนร้านอาหารสุดชิค PATT Bangkok ไว้บนชั้น 3 พื้นที่ส่วนหนึ่งจากการรีโนเวตโรงพิมพ์ของครอบครัว

วัยทำงานน้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัว? ชวนเช็กพฤติกรรมเสี่ยงและปรับสุขภาพให้ดีขึ้น

ชีวิตคนทำงานในแต่ละวันอาจเต็มไปด้วยความเร่งรีบ ตั้งแต่เช้าที่ต้องออกจากบ้านให้ทันเวลา มื้อเช้าจึงอาจจบลงด้วยกาแฟสักแก้วแทนอาหารมื้อหลัก