ตามรอยอาหารสิงคโปร์จากอดีตสู่ปัจจุบัน พร้อมชวนชิมร้านอาหารโลคอลสุดเด็ดที่คุณอาจยังไม่รู้

สิงคโปร์เป็นหนึ่งในประเทศที่มีชื่อเสียงระดับโลกทั้งในด้านการค้าการลงทุน เทคโนโลยีและนวัตกรรม คุณภาพชีวิตของผู้คนที่นี่ก็สูงติดอันดับต้นๆ ของโลก ทั้งยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นหมุดหมายของนักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลก

แมนดาริน โอเรียลเต็ล เมย์แฟร์ (Mandarin Oriental Mayfair) โรงแรมแห่งล่าสุดในเครือแมนดาริน โอเรียนเต็ล ใจกลางกรุงลอนดอน

แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุ๊ป เปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่ล่าสุด แมนดาริน โอเรียลเต็ล เมย์แฟร์ (Mandarin Oriental Mayfair) ตั้งอยู่ที่ฮาโนเวอร์ สแควร์ (Hanover Square) โลเกชั่นเก่าแก่ที่รุ่มรวยด้วยประวัติศาสตร์ของชนชั้นสูง เป็นโรงแรมในเครือแมนดาริน โอเรียนเต็ล

แบลล์-นราวดี วีรีรัตน์ หุ้นส่วนร้าน DUU (ดุ๊) ชูไอเดียเก๋จากน้ำตาลโตนดเมืองเพชรบุรี

ทุกครั้งที่ผ่านไปจังหวัดเพชรบุรี ของฝากเลื่องชื่อที่เราต้องถือติดมือกลับมาด้วยทุกครั้งคงหนีไม่พ้นขนมหวานและน้ำตาลโตนดที่วางขายอยู่ทั่วไป เพราะเป็นพื้นที่ที่ปลูกต้นตาลมากที่สุดในประเทศ

Segafredo Zanetti กาแฟแก้วโปรดที่เหมือนคำทักทายยามเช้าของคนทั่วโลก

อาจกล่าวได้ว่า Segafredo Zanetti (เซกาเฟรโด ซาเนตติ) เป็นตัวแทนของคำว่า “รสชาติเอสเปรสโซแห่งอิตาลี” หรือเป็น “การทักทายในยามเช้า” ของคนทั่วโลกไปแล้ว จากแบรนด์ที่มีถิ่นกำเนิดจากเมืองโบโลญญาเมื่อ 50 กว่าปีที่แล้ว

ชวนหาคำตอบ อิโนซิทอล (Inositol) ช่วยลดความเครียดได้อย่างไร

ความเครียดหรือความวิตกกังวลเกิดจากสิ่งที่มากระตุ้นร่างกายให้เกิดการปรับตัว เมื่อเรามีความคิดหรืออารมณ์ที่เปลี่ยนแปลงไปในชั่วขณะหนึ่ง จะส่งผลต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อเพื่อกระตุ้นให้มีการตอบสนองทางร่างกาย

สู่ความสำเร็จที่เร็วและเหนือกว่าในธุรกิจอาหาร! กับ ป.โท MBA มุ่งเน้นการบริหารจัดการธุรกิจอาหาร (Gastronomy Business Management) วิทยาลัยดุสิตธานี

ในขณะที่ธุรกิจทั่วโลกกำลังระส่ำระสายจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 แต่เรากลับพบว่ามีธุรกิจหนึ่งที่ยังคงเดินหน้าต่อไปได้นั่นคือ ธุรกิจอาหาร เนื่องจากอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสำหรับการยังชีพที่คนเราขาดไม่ได้

ชี้เป้าแหล่งรวมคลิปสตรีทฟู้ดอินเดีย ดูก่อนนอนแล้วหลับฝันดี

ดูเหมือนว่ากระแสอินเดียฟีเวอร์กำลังมาเยือนประเทศไทย สำหรับสายกินแล้ว สิ่งหนึ่งที่เป็นวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของอินเดียก็คือ สตรีทฟู้ด หรืออาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงเลื่องลือไม่แพ้ใคร

Dewa Phuket Resort & Villas วิลล่าทรอปิคัลสุดหรูแห่งภูเก็ตใกล้หาดในยาง

ภูเก็ตยังคงเป็นสวรรค์แห่งการพักร้อนอันดับหนึ่งอยู่เสมอ ด้วยชายหาดและมหาสมุทรสุดตระการตา ร้านอาหารและบาร์อีกไม่น้อย รวมถึงที่พักหลากสไตล์ไม่ว่าจะหรูหราหรือสมบุกสมบัน และถ้าหากใครกำลังมองหาห้องพักพร้อมความสะดวกสบาย

10 ขนมอินเดีย น่าชิม

“ขนมอินเดีย” รสหวานฉ่ำ หน้าตาปุ๊กปิ๊กน่ารัก ซึ่งช่วงนี้กำลังนิยมมากเหลือเกินในหมู่คนรักของหวาน เราถือโอกาสแนะนำของหวานสไตล์อินเดียให้ทุกคนรู้จักซะเลย

RELO' The Urban Escape ที่พักหัวหินติดทะเล วิวสวยสงบ ตอบโจทย์การพักผ่อน

เข้าสู่ช่วงซัมเมอร์แบบเต็มตัว ใครกำลังมองหาที่พักติดทะเลใกล้กรุงเทพฯ RELO' The Urban Escape เป็นอีกจุดหมายที่นักเดินทางไม่ควรพลาด ด้วยบรรยากาศสบายๆ แสนสงบได้ความเป็นส่วนตัว เหมาะแก่การมาดื่มด่ำลมทะเลเคล้าเสียงคลื่นเป็นที่สุด

มะยงชิดกับศาสตร์และศิลป์แห่งการ “ริ้ว”

ฤดูกาลนำพามาซึ่งของอร่อย สำหรับฤดูร้อน “มะยงชิด” ผลไม้ที่มีช่วงเวลาอร่อยจำกัดจึงเป็นที่หนึ่งในใจใครหลายคน จะปอกกินสดๆ หรือทำขนมก็เข้าที แต่ถ้าที่สุดของการกินมะยงชิดต้องยกให้การ “ริ้ว”

ปูเป้-ปิยะรัตน์ มุกุระ กับการกิน Plant-based ที่เริ่มต้นได้ไม่ยากอย่างที่คิด

ถ้าจินตนาการถึงคนคนหนึ่งที่อยากเลิกกินเนื้อสัตว์แล้วหันมากินพืชไปตลอดชีวิต จะมีอะไรที่จูงใจได้บ้าง? อาจจะเป็นเรื่องของศีลธรรม ไม่อยากเอาเปรียบเบียดเบียนสิ่งมีชีวิตอื่นๆ แต่สำหรับคุณปูเป้-ปิยะรัตน์ มุกุระ ลูกสาวของเชฟวิชิต มุกุระ

ไอศกรีมของไทย มีความเป็นมายังไงกันนะ?

ถึงแม้ว่าประเทศไทยจะเป็นเมืองร้อน แต่หลักฐานที่บ่งบอกถึงต้นกำเนิดของไอศกรีมในประเทศไทยนั้นย้อนเวลากลับในสมัยรัชกาลที่ 4 ในช่วงประมาณปี พ.ศ. 2400 ซึ่งตรงกับช่วง ค.ศ. 1857 ณ ขณะนั้นคนสยามเพิ่งได้รู้จักกับ “น้ำแข็ง”

'ไอศกรีม' ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจจนกลายเป็นของหวานที่คนทั่วโลกหลงรัก

แน่นอนว่าชนชาติอเมริกันไม่ใช่ผู้คิดค้นไอศกรีมเป็นรายแรกของโลก ด้วยอิทธิพลจากการย้ายถิ่นฐานของชาวยุโรปมาสู่ทวีปใหม่ พวกเขาได้นำวัฒนธรรมการกินเจลาโต รวมถึงไอศกรีมทั้งจากฝรั่งเศสและอังกฤษเข้ามาด้วย

เจาะลึกหลากหลายเรื่องราวของ 'เจลาโต' ที่ไม่ใช่ไอศกรีม แต่เป็นความภาคภูมิใจของชาวอิตาเลียน

แกะรอยของหวานแห่งฤดูร้อนจากหลากหลายมุมทั่วโลก เริ่มตั้งแต่เจลาโต หนึ่งในสุดยอดความภาคภูมิใจของชาวอิตาเลียน ไอศกรีมสไตล์อเมริกันที่ส่งอิทธิพลไปทั่วโลก

KOJI & MISO สองวัตถุดิบสร้างเสน่ห์อาหารญี่ปุ่น

ถ้าเปรียบ “โคจิ” เป็นจิตวิญญาณ “มิโซะ” ก็คงจะเป็นร่างกาย 2 สิ่งนี้เป็นรากเหง้าของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่มีมาเนิ่นนาน และยังคงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้รสชาติแบบญี่ปุ่นคงความเป็นเอกลักษณ์

Calcium L-Threonate ดีกว่า Calcium ประเภทอื่นๆ อย่างไร

แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์แร่ธาตุชนิดนี้ได้ ร่างกายจึงได้รับแคลเซียมจากการบริโภคอาหารเท่านั้น

เรื่องไม่ลับ ฉบับเซกาเฟรโด

ปัจจุบันวัฒนธรรมในการดื่มกาแฟนั้นมีหลากหลาย แน่นอนว่า กาแฟอิตาลีนั้นก็เป็นส่วนสำคัญที่นำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ ให้เข้ากับอุตสาหกรรมกาแฟ และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านคุณภาพ ซึ่งวัฒนธรรม

เบสท์ เวสเทิร์นพรีเมียร์ เบย์เฟียร์ พัทยา (Best Western Premier Bayphere Pattaya) ที่พักล้ำดีไซน์ใกล้หาดนาจอมเทียน

ชลบุรีเป็นเมืองแห่งท้องทะเลที่อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม ท่ามกลางทรัพยากรทางทะเลอันงดงามของหาดนาจอมเทียน ไม่ใกล้ไม่ไกลจากหาดพัทยา นับเป็นอีกหนึ่งในพิกัดที่เรียงรายไปด้วยโรงแรม รีสอร์ต

หวานขมกลมกลืน! 9 ขนมหวาน จิบคู่กาแฟลงตัว

คอฟฟี่เลิฟเวอร์ต้องกดไลค์ Segafredo Zanetti” (เซกาเฟรโด ซาเนตติ) แบรนด์กาแฟสัญชาติอีตาลีคุณภาพ ที่ควบคุมกระบวนการผลิตเองทั้งหมด ตั้งแต่การเพาะปลูกจนไปถึงการคัดเลือกวัตถุดิบ ผ่านอุปกรณ์คั่วชั้นนำผสานกับทักษะ