เว็บไซต์นี้มีการเก็บคุกกี้ (Cookies) เพื่อใช้ในการพัฒนาปรังปรุงและมอบประสบการณ์ในการใช้งานเว็บไซต์ของคุณให้ดียิ่งขึ้น นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • Magazine
    • This Issue

      ฉบับที่ 262
      เดือนพฤษภาคม 2565

      สั่งซื้อฉบับนี้ ฉบับย้อนหลัง
      สมัครสมาชิก
  • Cooking
    • สูตรอาหาร

      ฉีกขนมแพนเค้กนุ่มฟูไปกับ "แพนเค้กกรอบ" สูตรป้าเจี๊ยบ

      รวมสูตรอร่อย

      7 เมนูวุ้น เด้งนุ่ม กินแล้วฟิน

  • Eating out
    • รีวิวร้านอาหาร

      Summer Sand ร้านโชคุปังออนไลน์เนื้อเหนียวนุ่ม ที่คนรักขนมปังต้องลอง

      รวมร้านอร่อย

      ห้ามพลาด 5 ร้านเบเกอรี่ที่มีเค้กมะพร้าวอ่อนที่ดีที่สุด

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      ตามรอยอาหารสิงคโปร์จากอดีตสู่ปัจจุบัน พร้อมชวนชิมร้านอาหารโลคอลสุดเด็ดที่คุณอาจยังไม่รู้

       

      แมนดาริน โอเรียลเต็ล เมย์แฟร์ (Mandarin Oriental Mayfair) โรงแรมแห่งล่าสุดในเครือแมนดาริน โอเรียนเต็ล ใจกลางกรุงลอนดอน

  • Happening
    • Happening

      ไปลิ้มลองเมนูคาเวียร์สุดพิเศษเฉพาะเดือน พ.ค.นี้ ที่ Kinu by Takagi โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

       

      ประทับใจไปกับ “สำรับห้วงทำนองแห่งภูมิปัญญาอาหารไทยที่ยั่งยืน” @R.HAAN

  • News
    • News

      ห้างเซ็นทรัล มัดรวมไอเทมเด็ดโปรดี ที่ต้องมีติดครัวในงาน “CENTRAL CHEF & BAKER 2022” เติมความสุข ปลุกความเป็นเชฟ

       

      TALAD Design และ MBK Center จัดงาน “Floating Market ของกินริมน้ำ” รวมสุดยอดร้านอร่อยจากริมปิงถึงตาปี กว่า 200 ร้าน มาไว้ใจกลางเมือง

  • G&C CLUB
    • Login Register

Login

Login
Register

หรือ

Login with facebook Login with google

Register

เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ
ข่าวสารและร่วมกิจกรรมจาก G&C Club ก่อนใคร

Create Account

หรือ

Create with facebook Create with google

ขอบคุณสำหรับการสมัครสมาชิก

Forgot Password

Forgot Password

Gourmet & Cuisine ได้ส่ง Password ให้กับคุณกรุณาตรวจสอบที่อีเมล์ของท่าน

เมนูลัด

  • COOKING
  • EATING OUT
  • G&C CLUB
  • LOGIN / REGISTER
  • SEARCH

เมนู

  • Home
  • Magazine
  • Cooking
  • Eating Out
  • Lifestyle
  • Happening
  • News
  • G&C Club
  • LOGIN / REGISTER

Lifestyle

Home  / Lifestyle

ตามรอยอาหารสิงคโปร์จากอดีตสู่ปัจจุบัน พร้อมชวนชิมร้านอาหารโลคอลสุดเด็ดที่คุณอาจยังไม่รู้

สิงคโปร์เป็นหนึ่งในประเทศที่มีชื่อเสียงระดับโลกทั้งในด้านการค้าการลงทุน เทคโนโลยีและนวัตกรรม คุณภาพชีวิตของผู้คนที่นี่ก็สูงติดอันดับต้นๆ ของโลก ทั้งยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นหมุดหมายของนักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลก

Tag: สิงคโปร์

แมนดาริน โอเรียลเต็ล เมย์แฟร์ (Mandarin Oriental Mayfair) โรงแรมแห่งล่าสุดในเครือแมนดาริน โอเรียนเต็ล ใจกลางกรุงลอนดอน

แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุ๊ป เปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่ล่าสุด แมนดาริน โอเรียลเต็ล เมย์แฟร์ (Mandarin Oriental Mayfair) ตั้งอยู่ที่ฮาโนเวอร์ สแควร์ (Hanover Square) โลเกชั่นเก่าแก่ที่รุ่มรวยด้วยประวัติศาสตร์ของชนชั้นสูง เป็นโรงแรมในเครือแมนดาริน โอเรียนเต็ล

Tag: รีวิวโรงแรม

แบลล์-นราวดี วีรีรัตน์ หุ้นส่วนร้าน DUU (ดุ๊) ชูไอเดียเก๋จากน้ำตาลโตนดเมืองเพชรบุรี

ทุกครั้งที่ผ่านไปจังหวัดเพชรบุรี ของฝากเลื่องชื่อที่เราต้องถือติดมือกลับมาด้วยทุกครั้งคงหนีไม่พ้นขนมหวานและน้ำตาลโตนดที่วางขายอยู่ทั่วไป เพราะเป็นพื้นที่ที่ปลูกต้นตาลมากที่สุดในประเทศ

Tag: Interview

Segafredo Zanetti กาแฟแก้วโปรดที่เหมือนคำทักทายยามเช้าของคนทั่วโลก

อาจกล่าวได้ว่า Segafredo Zanetti (เซกาเฟรโด ซาเนตติ) เป็นตัวแทนของคำว่า “รสชาติเอสเปรสโซแห่งอิตาลี” หรือเป็น “การทักทายในยามเช้า” ของคนทั่วโลกไปแล้ว จากแบรนด์ที่มีถิ่นกำเนิดจากเมืองโบโลญญาเมื่อ 50 กว่าปีที่แล้ว

Tag: Food in Biz, กาแฟ

ชวนหาคำตอบ อิโนซิทอล (Inositol) ช่วยลดความเครียดได้อย่างไร

ความเครียดหรือความวิตกกังวลเกิดจากสิ่งที่มากระตุ้นร่างกายให้เกิดการปรับตัว เมื่อเรามีความคิดหรืออารมณ์ที่เปลี่ยนแปลงไปในชั่วขณะหนึ่ง จะส่งผลต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อเพื่อกระตุ้นให้มีการตอบสนองทางร่างกาย

Tag: Food for life, ภาวะความเครียด

สู่ความสำเร็จที่เร็วและเหนือกว่าในธุรกิจอาหาร! กับ ป.โท MBA มุ่งเน้นการบริหารจัดการธุรกิจอาหาร (Gastronomy Business Management) วิทยาลัยดุสิตธานี

ในขณะที่ธุรกิจทั่วโลกกำลังระส่ำระสายจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 แต่เรากลับพบว่ามีธุรกิจหนึ่งที่ยังคงเดินหน้าต่อไปได้นั่นคือ ธุรกิจอาหาร เนื่องจากอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสำหรับการยังชีพที่คนเราขาดไม่ได้

Tag: วิทยาลัยดุสิตธานี, โรงเรียนสอนทำอาหาร

ชี้เป้าแหล่งรวมคลิปสตรีทฟู้ดอินเดีย ดูก่อนนอนแล้วหลับฝันดี

ดูเหมือนว่ากระแสอินเดียฟีเวอร์กำลังมาเยือนประเทศไทย สำหรับสายกินแล้ว สิ่งหนึ่งที่เป็นวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของอินเดียก็คือ สตรีทฟู้ด หรืออาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงเลื่องลือไม่แพ้ใคร

Tag: สตรีทฟู้ด, อาหารอินเดีย

Dewa Phuket Resort & Villas วิลล่าทรอปิคัลสุดหรูแห่งภูเก็ตใกล้หาดในยาง

ภูเก็ตยังคงเป็นสวรรค์แห่งการพักร้อนอันดับหนึ่งอยู่เสมอ ด้วยชายหาดและมหาสมุทรสุดตระการตา ร้านอาหารและบาร์อีกไม่น้อย รวมถึงที่พักหลากสไตล์ไม่ว่าจะหรูหราหรือสมบุกสมบัน และถ้าหากใครกำลังมองหาห้องพักพร้อมความสะดวกสบาย

Tag: ท่องเที่ยว, ภูเก็ต

10 ขนมอินเดีย น่าชิม

“ขนมอินเดีย” รสหวานฉ่ำ หน้าตาปุ๊กปิ๊กน่ารัก ซึ่งช่วงนี้กำลังนิยมมากเหลือเกินในหมู่คนรักของหวาน เราถือโอกาสแนะนำของหวานสไตล์อินเดียให้ทุกคนรู้จักซะเลย

Tag: ขนมอินเดีย

RELO' The Urban Escape ที่พักหัวหินติดทะเล วิวสวยสงบ ตอบโจทย์การพักผ่อน

เข้าสู่ช่วงซัมเมอร์แบบเต็มตัว ใครกำลังมองหาที่พักติดทะเลใกล้กรุงเทพฯ RELO' The Urban Escape เป็นอีกจุดหมายที่นักเดินทางไม่ควรพลาด ด้วยบรรยากาศสบายๆ แสนสงบได้ความเป็นส่วนตัว เหมาะแก่การมาดื่มด่ำลมทะเลเคล้าเสียงคลื่นเป็นที่สุด

Tag: ชะอำ, โรงแรม

มะยงชิดกับศาสตร์และศิลป์แห่งการ “ริ้ว”

ฤดูกาลนำพามาซึ่งของอร่อย สำหรับฤดูร้อน “มะยงชิด” ผลไม้ที่มีช่วงเวลาอร่อยจำกัดจึงเป็นที่หนึ่งในใจใครหลายคน จะปอกกินสดๆ หรือทำขนมก็เข้าที แต่ถ้าที่สุดของการกินมะยงชิดต้องยกให้การ “ริ้ว”

Tag: มะยงชิด

ปูเป้-ปิยะรัตน์ มุกุระ กับการกิน Plant-based ที่เริ่มต้นได้ไม่ยากอย่างที่คิด

ถ้าจินตนาการถึงคนคนหนึ่งที่อยากเลิกกินเนื้อสัตว์แล้วหันมากินพืชไปตลอดชีวิต จะมีอะไรที่จูงใจได้บ้าง? อาจจะเป็นเรื่องของศีลธรรม ไม่อยากเอาเปรียบเบียดเบียนสิ่งมีชีวิตอื่นๆ แต่สำหรับคุณปูเป้-ปิยะรัตน์ มุกุระ ลูกสาวของเชฟวิชิต มุกุระ

Tag: Interview

ไอศกรีมของไทย มีความเป็นมายังไงกันนะ?

ถึงแม้ว่าประเทศไทยจะเป็นเมืองร้อน แต่หลักฐานที่บ่งบอกถึงต้นกำเนิดของไอศกรีมในประเทศไทยนั้นย้อนเวลากลับในสมัยรัชกาลที่ 4 ในช่วงประมาณปี พ.ศ. 2400 ซึ่งตรงกับช่วง ค.ศ. 1857 ณ ขณะนั้นคนสยามเพิ่งได้รู้จักกับ “น้ำแข็ง”

Tag: Cover story, ไอศกรีม

'ไอศกรีม' ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจจนกลายเป็นของหวานที่คนทั่วโลกหลงรัก

แน่นอนว่าชนชาติอเมริกันไม่ใช่ผู้คิดค้นไอศกรีมเป็นรายแรกของโลก ด้วยอิทธิพลจากการย้ายถิ่นฐานของชาวยุโรปมาสู่ทวีปใหม่ พวกเขาได้นำวัฒนธรรมการกินเจลาโต รวมถึงไอศกรีมทั้งจากฝรั่งเศสและอังกฤษเข้ามาด้วย

Tag: Cover story, ไอศกรีม

เจาะลึกหลากหลายเรื่องราวของ 'เจลาโต' ที่ไม่ใช่ไอศกรีม แต่เป็นความภาคภูมิใจของชาวอิตาเลียน

แกะรอยของหวานแห่งฤดูร้อนจากหลากหลายมุมทั่วโลก เริ่มตั้งแต่เจลาโต หนึ่งในสุดยอดความภาคภูมิใจของชาวอิตาเลียน ไอศกรีมสไตล์อเมริกันที่ส่งอิทธิพลไปทั่วโลก

Tag: Cover story, เจลาโต

KOJI & MISO สองวัตถุดิบสร้างเสน่ห์อาหารญี่ปุ่น

ถ้าเปรียบ “โคจิ” เป็นจิตวิญญาณ “มิโซะ” ก็คงจะเป็นร่างกาย 2 สิ่งนี้เป็นรากเหง้าของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่มีมาเนิ่นนาน และยังคงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้รสชาติแบบญี่ปุ่นคงความเป็นเอกลักษณ์

Tag: อาหารญี่ปุ่น, เครื่องปรุง

Calcium L-Threonate ดีกว่า Calcium ประเภทอื่นๆ อย่างไร

แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์แร่ธาตุชนิดนี้ได้ ร่างกายจึงได้รับแคลเซียมจากการบริโภคอาหารเท่านั้น

Tag: Food for life

เรื่องไม่ลับ ฉบับเซกาเฟรโด

ปัจจุบันวัฒนธรรมในการดื่มกาแฟนั้นมีหลากหลาย แน่นอนว่า กาแฟอิตาลีนั้นก็เป็นส่วนสำคัญที่นำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ ให้เข้ากับอุตสาหกรรมกาแฟ และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านคุณภาพ ซึ่งวัฒนธรรม

Tag: กาแฟ

เบสท์ เวสเทิร์นพรีเมียร์ เบย์เฟียร์ พัทยา (Best Western Premier Bayphere Pattaya) ที่พักล้ำดีไซน์ใกล้หาดนาจอมเทียน

ชลบุรีเป็นเมืองแห่งท้องทะเลที่อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม ท่ามกลางทรัพยากรทางทะเลอันงดงามของหาดนาจอมเทียน ไม่ใกล้ไม่ไกลจากหาดพัทยา นับเป็นอีกหนึ่งในพิกัดที่เรียงรายไปด้วยโรงแรม รีสอร์ต

Tag: ชลบุรี, โรงแรม

หวานขมกลมกลืน! 9 ขนมหวาน จิบคู่กาแฟลงตัว

คอฟฟี่เลิฟเวอร์ต้องกดไลค์ Segafredo Zanetti” (เซกาเฟรโด ซาเนตติ) แบรนด์กาแฟสัญชาติอีตาลีคุณภาพ ที่ควบคุมกระบวนการผลิตเองทั้งหมด ตั้งแต่การเพาะปลูกจนไปถึงการคัดเลือกวัตถุดิบ ผ่านอุปกรณ์คั่วชั้นนำผสานกับทักษะ

Tag: กาแฟ, ขนมหวาน

Load More More

  • Home
  • Magazine
  • Lifestyle
  • Happening
  • News
  • Contributor
  • Cooking
  • สูตรอาหาร
  • รวมสูตรอร่อย
  • Eating Out
  • รีวิวร้านอาหาร
  • รวมร้านอร่อย

ติดต่อเว็บไซต์

E-mail: gourmetandcuisine@gmail.com

ฝ่ายโฆษณา

โทร. 0-2691-5752, 0-2691-4126-30 ต่อ 1405

ฝ่ายสมาชิก

โทร. 0-2691-4126-30 ต่อ 1310, 1313

Line ID: send2ma

เพิ่มเพื่อน

© 2016-2022 Gourmet&Cuisine All rights reserved.

เนื้อหา และรูปภาพในเว็บไซต์ gourmetandcuisine.com เป็นผลงานอันมีลิขสิทธิ์เฉพาะภายใต้นิตยสาร Gourmet&Cuisine ห้ามผู้ใดคัดลอก หรือดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต

Gourmet & Cuisine

คุณได้สมัครรับข่าวสารเรียบร้อยแล้ว

Loading… เพิ่มสินค้า 1 ชิ้นไปยังตระกร้าสินค้า
Loading…