เตรียมออกเดินทางสัมผัสรสชาติอาหารอิตาเลียนระดับพรีเมียมกับแคมเปญ “Flavors of the Amalfi Coast” เมื่อ เดอะ เวสทิน สิเหร่ เบย์ รีสอร์ท แอนด์ สปา ภูเก็ต เปิดบ้านต้อนรับ Chef Roberto D’Aquino เชฟชาวอิตาเลียนชื่อดัง ในฐานะเชฟรับเชิญพิเศษ ที่จะมาประจำการถ่ายทอดเสน่ห์อาหารอิตาเลียนแท้ ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม – 9 มีนาคม 2569 เท่านั้น

Chef Roberto D’Aquino เชฟมากประสบการณ์จากครัวระดับโลกอย่าง Harrods London รวมถึงบทบาทมาสเตอร์เชฟอิสระในสิงคโปร์ และโปรเจกต์อาหารเอ็กซ์คลูซีฟในประเทศสเปน พร้อมนำแรงบันดาลใจจากชายฝั่งอามาลฟี ประเทศอิตาลี มารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษ ณ ห้องอาหารอิตาเลียนริมทะเล Prego by the Beach ท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลาย เสียงคลื่น และวิวทะเลอันดามันอันงดงาม

นักชิมจะได้ลิ้มลองอาหารอิตาเลียนที่ยึดหัวใจของวัตถุดิบคุณภาพ โดยเฉพาะอาหารทะเลสดใหม่ ผสานการปรุงแบบอิตาลีดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน ไฮไลต์เริ่มต้นด้วย Seafood Salad ซีฟู้ดสดคลุกเคล้าน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน เลมอน และสมุนไพร ตามด้วยเมนูคลาสสิกอย่าง Parmigiana di Melanzane มะเขือม่วงทอดนุ่ม อบซ้อนชั้นกับซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลา พาร์เมซาน และโหระพาสด

ต่อด้วยเมนูพาสต้า Penne Gamberi e Zucchine เส้นเพนเน่ปรุงแบบอัลเดนเต้ เสิร์ฟพร้อมกุ้งและซูกินีในซอสรสละมุน และปิดท้ายด้วย Barramundi Fillet alla Puttanesca ปลาแบร์รามันดีทอดกระทะ เสริมรสด้วยซอสเมดิเตอร์เรเนียนจากมะเขือเทศ มะกอก เคเปอร์ และสมุนไพร ให้รสชาติเข้มข้นแต่สดชื่นแบบอิตาเลียนแท้

เมนู Flavors of the Amalfi Coast เปิดให้บริการตั้งแต่ 17 มกราคม – 31 มีนาคม 2569 ราคาเริ่มต้น 540 บาทต่อจาน นับเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์พิเศษสำหรับผู้หลงใหลในอาหารอิตาเลียน ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนภูเก็ต

สำรองที่นั่ง

• อีเมล: wh.hktwi.fb.reservations@westin.com
• โทรศัพท์: +66 (0) 76 335 600

Tag: อาหารอิตาเลียน, เดอะ เวสทิน สิเหร่ เบย์ รีสอร์ท แอนด์ สปา ภูเก็ต