สัมผัสสุนทรียศาสตร์แห่งรสชาติเหนือระดับ: "Elements at Sartoria" กับประสบการณ์มื้ออาหาร 8 คอร์สสุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดยเชฟมิชลินสตาร์ ที่ ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด

วันที่ 13 มกราคม 2569  63 Views

TH
EN
CN

สัมผัสสุนทรียศาสตร์แห่งรสชาติเหนือระดับ:

ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด (Sartoria by Paulo Airaudo) ห้องอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยบนชั้น 56 ของ เอญ่า รูฟทอป แอท ดิ เอ็มไพร์ แลนด์มาร์คระดับโลกใจกลางกรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมเดินทางสู่โลกแห่งศิลปะการรับประทานอาหารในค่ำคืนอันแสนพิเศษ พบกับการโคจรมาพบกันของสองยอดฝีมือแห่งวงการไฟน์ไดนิ่งในงาน “Elements at Sartoria”

ความร่วมมือครั้งสำคัญนี้เป็นการรวมตัวกันระหว่าง เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ (Elements, inspired by Ciel Bleu) ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จาก โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ที่ขึ้นชื่อเรื่องการผสานเทคนิคอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงเข้ากับความประณีตแบบญี่ปุ่นอย่างไร้ที่ติ และ ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด ผู้นำเสนออรรถรสอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์

ในค่ำคืนนี้ เชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ (Gerard Villaret Horcajo) เชฟเดอคูซีนจาก Elements ผู้สั่งสมประสบการณ์จากห้องอาหารมิชลินชื่อดังทั่วยุโรป อาทิ Vendôme (เยอรมนี), Dinner by Heston Blumenthal (สหราชอาณาจักร) และ Azurmendi (สเปน) จะนำความสง่างามของการปรุงอาหารที่เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลมาถ่ายทอดร่วมกับ เชฟอเล็ช โดนาต ฟอร์บอร์ด (Aleš Donát Forbord) เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟแห่ง ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด ผู้มีประสบการณ์ในร้านไฟน์ไดนิ่งทั้งในยุโรปและเอเชีย และเชี่ยวชาญการสร้างสรรค์อาหารอิตาเลียนที่มีมิติและคาแรกเตอร์

แขกผู้มีเกียรติจะได้อิ่มเอมไปกับบทสนทนาทางรสชาติผ่านเมนู 8 คอร์สพิเศษ ที่ได้รับการรังสรรค์อย่างสมดุล ทุกจานคือการจัดวางองค์ประกอบที่สะท้อนถึงตัวตนของเชฟทั้งสอง แต่ยังคงไว้ซึ่งความกลมกลืนอย่างน่าอัศจรรย์ โดยไฮไลต์สำคัญคือการยกระดับความหรูหราในทุกคำด้วย ไข่ปลาคาเวียร์โอเชียสตร้า (Oscietra Caviar) สายพันธุ์เก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องความละเมียดละไมจากแบรนด์ Kaviari ซึ่งจะถูกนำมาเป็นส่วนประกอบหลักในทุกคอร์ส

สัมผัสสุนทรียศาสตร์แห่งรสชาติเหนือระดับ:

สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์สุดพิเศษ “Elements at Sartoria” ซึ่งจะจัดขึ้นเพียงค่ำคืนเดียวเท่านั้น ใน วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป เมนู 8 คอร์ส ราคา 6,900++ บาท ต่อท่าน เพิ่มสุนทรียภาพแห่งการรับประทานด้วยไวน์คู่กับอาหารที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากซอมเมอลิเยร์ ในราคา 3,800++ บาท ต่อท่าน

พิเศษ สมาชิก Marriott Bonvoy และ Club Marriott สามารถใช้สิทธิ์ส่วนลดได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ https://mtix.me/sar4hj26pr สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อโทร +66 (0) 2 407 1654 หรือ อีเมล ea-reservations@marriotthotels.com

เนื่องด้วยเป็นอีเวนต์สุดพิเศษ การสำรองที่นั่งจำเป็นต้องชำระเงินล่วงหน้าเต็มจำนวนและไม่สามารถคืนเงินได้

ท่ามกลางทัศนียภาพแบบพาโนรามาที่ส่องประกายเหนือขอบฟ้ากรุงเทพฯ ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด มอบประสบการณ์ที่ปลุกเร้าทุกประสาทสัมผัส ทั้งรสชาติที่ลุ่มลึกและบรรยากาศอันเปี่ยมด้วยเสน่ห์ ให้บริการวันอังคาร – วันอาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 20.30 น. (สำหรับการรับออเดอร์รอบสุดท้าย) เดินทางสะดวกด้วยทางเชื่อมตรงจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสช่องนนทรี ทางออกที่ 5

ติดตามข่าวสารและกิจกรรมพิเศษผ่านช่องทางออนไลน์
เว็บไซต์ : www.sartoriabypauloairaudo.com
เฟซบุ๊ก : Sartoria by Paulo Airaudo
อินสตาแกรม : sartoriabypauloairaudo
ไลน์ OA : @sartoria


Tag : The Empire, ดินเนอร์, อาหารอิตาเลียน

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed