มันฝรั่งทอดชีสไข่เค็ม

วันที่ 10 กันยายน 2562  634 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของกินเล่น

มันฝรั่งทอดชีสไข่เค็ม

เมนูนี้ใครชอบกินเฟรนช์ฟรายส์ห้ามพลาด! โดยนำเฟรนช์ฟรายส์ทอดกรอบมาคลุกกับซอสไข่เค็ม โรยชีสพาร์เมซาน แค่นี้ก็ฟินกับชีสและไข่เค็ม

ส่วนผสม

  • เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง 250 กรัม
  • ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
  • นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
  • ชีสเชดดาร์ขูด 1/3 ถ้วย
  • ชีสพาร์เมซานป่น 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางพอร้อน ใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำมัน ใส่ไข่แดงเค็มลงผัดให้สุก บี้ให้ละเอียด ใส่นมข้นจืด ผัดให้เข้ากัน ใส่ชีสเชดดาร์ขูดและชีสพาร์เมซานป่น ผัดให้ข้น
  3. ใส่มันฝรั่งทอดลงคลุกกับซอสให้เข้ากัน โรยต้นหอมซอยเล็กน้อย คลุกให้เข้ากันทั่ว
  4. ตักใส่จาน โรยผงชีสพาร์เมซานอีกครั้ง เสิร์ฟเป็นของว่าง


Tag : เฟรนช์ฟรายส์, ไข่เค็ม

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed