ชาเย็นกุหลาบกระเจี๊ยบ

วันที่ 9 มีนาคม 2561  574 Views

ชาเย็นกุหลาบกระเจี๊ยบ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
  • ชาดอกกุหลาบ 1/2 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ 4-6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน 2-3 ช้อนชา
  • น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ
  • ผิวเลมอนหั่นเส้นสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
  1. ผสมชากุหลาบกับน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบและน้ำเลมอน คนให้เข้ากัน ชิมรส
  2. ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทชาใส่ ตกแต่งด้วยผิวเลมอน

Notes

  • ชาดอกกุหลาบได้จากดอกกุหลาบมอญขนาดเล็กอบแห้ง วิธีชงชาใช้น้ำร้อน 1 ถ้วย ใส่ชากุหลาบ 1/4 ถ้วย ปิดฝาพักไว้ 5-8 นาที กรองชาออก
  • วิธีทำน้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ ต้มดอกกระเจี๊ยบสด 1 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วย น้ำตาล 3/4-1 ถ้วย และเกลือป่นเล็กน้อย ชิมให้ได้รสหวานและเปรี้ยว หากชอบหวานเติมน้ำตาลเพิ่มได้อีก

Tag : ชากุหลาบ, เครื่องดื่ม

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed