วัฒนธรรมการดื่มสาเกของคนญี่ปุ่นมีมากกว่าความสนุกสนาน แต่เป็นช่วงเวลาแห่งการสร้างมิตรภาพและยังถือเป็นการอวยพรให้โชคดี ถ้าอยากสร้างความสัมพันธ์กับคนญี่ปุ่นลองนำสาเกที่หมักจากข้าว น้ำ ยีสต์ และโคจิ (Koji) มาทำเป็นค็อกเทล เช่น Milk Tea Sake ทำจากชานมผสมกับสาเก ให้ความหอมละมุน ดื่มง่าย เสิร์ฟในแก้วชงชาดูสวยงาม

ชวนคนญี่ปุ่นหรือเพื่อนๆ ดื่มสาเกสูตรนี้ รับรองมิตรภาพแน่นแฟ้น

Milk Tea Sake
ส่วนผสม

• ชานม 1 ถ้วย
• สาเก 1/3 ถ้วย
• น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
• ผงมัตฉะและแผ่นทองสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผสมชานมกับสาเกให้เข้ากัน
2. โรยผงมัตฉะลงบนก้อนน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยแผ่นทอง แล้ววางลงในแก้วเสิร์ฟ รินเครื่องดื่มลงในแก้วในปริมาณที่ไม่สูงกว่าก้อนน้ำแข็ง เสิร์ฟทันที

Tag : Drinks, ค็อกเทล, ชานม, สาเก