มาร์ชแมลโลว์ไม้กวาดแม่มด

วันที่ 12 ตุลาคม 2559  801 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

มาร์ชแมลโลว์ไม้กวาดแม่มด

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • มาร์ชแมลโลว์ชิ้นใหญ่ 4-8 ชิ้น
  • ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์สับ 2  ถ้วย
  • ไวต์ช็อกโกแลตคอมพาวด์สับ  2  ถ้วย
  • ส้มเชื่อมหั่นชิ้นเล็ก  2 ช้อนโต๊ะ
  • สีผสมอาหารชนิดเจลสีส้มเล็กน้อย
  • เกล็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่งหน้าเค้กตามชอบ

วิธีทำ

  1. ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างผสมรองด้วยหม้อต้มน้ำร้อนจนช็อกโกแลตละลาย ยกลง
  2. ละลายไวต์ช็อกโกแลตเช่นเดียวกับดาร์กช็อกโกแลต แล้วใส่สีผสมอาหารสีส้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
  3. จุ่มมาร์ชแมลโลว์ในช็อกโกแลต โรยด้วยส้มเชื่อมหรือเกล็ดน้ำตาลให้ทั่ว วางพักไว้บนถาดรองด้วยกระดาษพาร์ชเมนต์
  4. เมื่อช็อกโกแลตเย็นสนิทจึงเสียบกิ่งไม้

Notes

ช็อกโกแลตคอมพาวด์ (Chocolate Compound) คือช็อกโกแลตเทียมผสมไขมันพืช คงรูปได้ดีเหมาะไว้ใช้สำหรับเคลือบขนม

Tag : ขนมหวาน, ช็อกโกแลต, ฮัลโลวีน

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed