มันปูย่าง คานิมิโซะ เมนูญี่ปุ่นอร่อยที่บ้านเหมือนกินที่ร้าน

วันที่ 9 กันยายน 2564  144 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ซีฟู้ด

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 254 เดือนกันยายน 2564

มันปูย่าง คานิมิโซะ เมนูญี่ปุ่นอร่อยที่บ้านเหมือนกินที่ร้าน

มันปูย่าง ที่นำมันปูในกระดองปูมาวางบนเตาดินเผาเล็กๆ ได้บรรยากาศสนุกสนาน 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • มันปูญี่ปุ่น (Kani Miso) 2 กระดอง
  • ปูอัดฉีกฝอย 2 แท่ง
  • ต้นหอมซอย 1 ต้น
  • ไข่ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่โทบิโกะ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่ปูอัด ต้นหอม ไข่ปลาแซลมอน และไข่โทบิโกะบนมันปู
  2. ย่างไฟแรงปานกลางจนมันปูสุกและเดือดเบาๆ
  3. เสิร์ฟพร้อมข้าว หรือกินคู่กับเมนูอื่นๆ ตามชอบ

Notes

มันปูญี่ปุ่น (Kani Miso) มีขายชนิดสำเร็จรูปแช่แข็งในกระดองปู รสเค็มมัน นำมาย่างแล้วกินได้เลย หรือจะตักมาผสมหรือปรุงรสเพิ่มด้วยมายองเนสหรือมิโซะก็ได้ (สั่งซื้อได้ในแอปพลิเคชันชอปปิงออนไลน์)

Tag : มันปู

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed