ไข่ตุ๋นน้ำแครอตใส่ผักโขม

วันที่ 6 มีนาคม 2560  1,106 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ไข่

ไข่ตุ๋นน้ำแครอตใส่ผักโขม

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • ไข่ไก่  2 ฟอง
  • น้ำแครอต 1/2  ถ้วย
  • นมสด 1/4 ถ้วย
  • ปูอัดอะลาสกา 4 ชิ้น
  • ผักโขมลวกสับหยาบ  1/4  ถ้วย
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • ไข่ปลาอิบิโกะตามชอบ

วิธีทำ

  1. ตีไข่ผสมกับน้ำแครอต นม และเกลือให้เข้ากัน กรอง พักไว้
  2. ใส่ผักโขมและปูอัดในถ้วยแก้ว เทไข่ใส่เกือบเต็มแก้ว นึ่งบนลังถึงใช้ไฟอ่อนนาน 20-30 นาทีจนสุก
  3. โรยไข่ปลาอิบิโกะ

Notes

ไข่เมื่อผสมแล้วควรกรองด้วยกระชอนหรือผ้าขาวบางจะทำให้เนื้อไข่เนียน
 

Tag : ผักโขม, เมนูไข่, แครอต

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed