ปลากระป๋องลุยสวน

วันที่ 14 สิงหาคม 2563  166 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : อาหารเรียกน้ำย่อย

ปลากระป๋องลุยสวน

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเมนูสุขภาพที่หลายคนชอบกิน เพราะมีทั้งผักและปลา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้านที่ทำจากซอสปลากระป๋อง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • ก๋วยเตี๋ยวชนิดแผ่น  2 แผ่น
  • ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับ 3 เม็ด
  • หอมแดงสับ 2 หัว
  • ตะไคร้สับ 1 ต้น
  • ผักสลัด แครอตหั่นเส้น และใบโหระพา 

วิธีทำ

  1. แยกเนื้อปลาซาดีนออกจากซอสมะเขือเทศ นำซอสมะเขือเทศทำเป็นน้ำยำโดยใส่น้ำมะนาว พริกขี้หนูสับ หอมแดงสับ และตะไคร้สับ คนให้เข้ากัน
  2. นำเส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่วางบนจาน ใส่ผักสลัด แครอตหั่นเส้น ใบโหระพา และเนื้อปลาตามยาวครึ่งชิ้น ม้วนให้แน่น
  3. ตัดเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำยำ

Notes

ใช้ได้ทั้งปลาซาดีนและปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ

Tag : ปลากระป๋อง

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed