ปลากระป๋องทอดกระเทียม

วันที่ 13 สิงหาคม 2563  118 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เนื้อปลา

ปลากระป๋องทอดกระเทียม

ไม่มีเมนูอร่อยเท่าเมนูทอดกระเทียมจานนี้อีกแล้ว ใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กปอกเปลือกแล้วตำหยาบๆ ทอดจนกรอบก่อน แล้วทอดเนื้อปลากระป๋องต่อจนหอม

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมไทยตำหยาบๆ 1/4 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นเส้นสำหรับโรยหน้า
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. เทปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ กรองน้ำซอสออก ซับเนื้อปลาให้แห้ง
  2. เจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  3. นำเนื้อปลาคลุกแป้งสาลีให้ทั่ว ทอดในน้ำมันเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. จัดปลาทอดใส่จาน โรยกระเทียมเจียวและพริกชี้ฟ้าเขียวแดง


Tag : ปลากระป๋อง

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed