สปาเกตตีกุ้งมะเขือเทศเชอร์รี

วันที่ 25 มิถุนายน 2563  51 Views (0 รีวิว)

สปาเกตตีกุ้งมะเขือเทศเชอร์รี

ครัวอิตาเลียนจะขาดพาสตาไปไม่ได้ พาสตากุ้งสูตรนี้เตรียมของง่าย ใช้เวลาน้อย เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของอิตาเลียนอย่างน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น เบซิล และมะเขือเทศ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • เส้นสปาเกตตีต้มสุก 400 กรัม
  • กุ้งหั่นชิ้นพอดีคำ  400 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รีผ่าครึ่ง 200 กรัม
  • กระเทียมสับ   4 กลีบ
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ขาวและใบเบซิลฉีกเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่กุ้ง ผัดต่อ 2-3 นาที ใส่ไวน์ขาว มะเขือเทศเชอร์รี และใบเบซิลเล็กน้อย เติมน้ำต้มเส้นสปาเกตตีเล็กน้อย
  2. ผัดพอมะเขือเทศสุก ใส่เส้นสปาเกตตี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่ใบเบซิล ผัดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ

Notes

เอื้อเฟื้อสูตรโดย : ร้าน Rossano’s Italian Cuisine ซอยสุขุมวิท 21 (อโศก) โทร. 0-2260-1861

Tag : สปาเก็ตตี้, อาหารอิตาเลียน

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น



Editor’s Pick

Recent

Most Viewed