ซาเบล่ (Sablé) ในภาษาฝรั่งเศสมีความหมายถึง “ทราย” สื่อถึงเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของคุกกี้ เนื้อของขนมฝรั่งเศสนี้ความร่วนของเนื้อคุกกี้มาจากการขึ้นโดด้วยการใช้เนยเย็น ตัดกับส่วนผสมของแห้งจนเป็นเม็ดร่วนเหม...
เครือเฮอริเทจ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เติมความอร่อยได้ทุกช่วงเวลาด้วยคุกกี้โฮมเมด สูตรกูร์เมต์ แบรนด์ฟรังซัว ทานคู่กับอะไรก็อร่อย...
วันแม่ใกล้เข้ามาทุกที มีของขวัญให้คุณแม่กันรึยัง? การทำคุกกี้สูตรหอมหวานสีฟ้าพาสเทล ให้คุณแม่ลองทาน ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจนะ
ส่วนผสมคุกกี้ (สำหรับ 5 ที่)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยสดเค็ม 100 กรั...
เลมอนคุกกี้สไตล์อิตาเลียน รูปทรงแปลกตา ม้วนเป็นปม ราดเกลซไอซิงเลมอนกลิ่นหอมสดชื่น
ส่วนผสม (ประมาณ 30 ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอ...
ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว มาทำของขวัญน่ารักๆ อย่างคุกกี้รูปหัวใจ พิเศษหน่อยโดยนำแป้งคุกกี้มารีดเป็นแผ่นแล้วตัดเป็นเส้นสานสลับสีกันแล้วกดด้วยที่กดรูปหัวใจ 2 สี
ส่วนผสม (ประมาณ 20 ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประส...
คุกกี้เนื้อละเอียดหอมกลิ่นมะพร้าวและอัลมอนด์ จับคู่กับชากาแฟ หรือนมสด เข้ากันได้ดี
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิงโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเ...
คุกกี้ขนมหวานกรอบๆแห้งๆ และเก็บได้นาน เหมาะจะเป็นทั้งของขวัญและจัดเป็นขนมสำหรับจัดเลี้ยงได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
ผงโกโก้ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดรสเค็ม 200 กรัม
น้ำตา...
ไม่ใช่เพราะสำนวนไทย “กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่” หรอกนะที่ป้าเจี๊ยบทำของหวานไว้ให้สมาชิกกินหลังอาหาร แต่เป็นความเคยชินที่คุณแม่ทำอาหารให้พวกเรากินโดยมีของหวานปิดท้ายเสมอ จึงได้ยินคำพูด “ของหวานล้...
จริงๆ แล้ว “คุกกี้” ก็เป็นขนมอบที่คนรักของหวานโปรดปรานอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะความกินง่าย ครีเอทได้หลายสไตล์ แถมยังทำไม่ยาก หากคุณเลิฟคุกกี้มากล่ะก็เราแนะนำ 7 ร้านเบเกอรี่โฮมเมดออนไลน์...
ส่วนผสม (สำหรับ 20 ชิ้น)
เนยถั่ว 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ฟอก 3/4 ถ้วย
นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
อัลมอนด์สับสำหรับโรยหน้าปริมาณตามชอบ
วิ...
หากคุกกี้เป็นขนมอบของโปรดคุณละก็ ให้คุณจดลิสต์ “Bake.me.sis” ร้านขนมโฮมเมดออนไลน์เอาไว้เลย เจ้าของคือ คุณปอนด์ - ปิยะฉัตร์ มาบจะบก วิศกรหญิงที่มีเวลาว่างในช่วงวิกฤตโควิด -19 เธอจึงริเริ่มทำอะไรหลายอย่างจนมาเจอทางของตัวเอง...
น้องกร หลานหมายเลข 6 ของป้าเจี๊ยบเป็นสาวแล้วค่ะ เรียนวิศวะปีสุดท้ายอยู่แถวบางมด วันเกิดทีไรขอแต่เค้กช็อกโกแลตกานาช
วันเกิดน้องกรครบรอบ 22 ปีนี้ ภาวะโควิดวิกฤติมากจนลุงโจ้ผู้อาวุโสสูงสุดออกหนังสือเวียนท...
“คุกกี้” ขนมหวานเรียบง่าย แต่กินเมื่อไหร่ก็อร่อย กินคู่กับน้ำชาอุ่นๆ หรือนมก็เพลิน ใครที่เป็นคุกกี้เลิฟเวอร์ต้องดู 9 สูตรนี้ เป็นความฟินที่แตกต่าง ทั้งคุกกี้เสี่ยงทาย คุกกี้มาร์ชเมลโล คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสอดไส้ครีมชีส เป็นต้น สายหวานฟังแล้ว...
ขนมแผ่นบางและแบน ที่นอกจากจะหอมกรอบอร่อยแล้ว ยังมีคุณประโยชน์จากอัลมอนด์ ใช้วัตถุดิบน้อย จะทำกินเล่นหรือเป็นของฝากก็ดีไม่แพ้กัน
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 3/4 กรัม
ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
เนยสดเค็มละลาย 1/3...
ถึงฤดูกาลของผลไม้หน้าร้อนยอดฮิตอย่างทุเรียน เราจึงอยากมาแชร์ขนมที่จะทำให้การกินทุเรียนไม่จำเจอีกต่อไป ทั้งกรุบกรอบหอมละมุนเลยล่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เนยสดเค็มพักใ...
คนรักช็อกโกแลตถูกใจสิ่งนี้ คุกกี้มาร์ชเมลโล ที่ได้ความเข้มข้นจากช็อกโกแลตแล้วยังได้ความหนึบหนับจากมาร์ชเมลโลอีกด้วย วิธีการทำง่ายไม่ซับซ้อน เป็นขนมหวานที่กำลังมาแรงเลยล่ะ
ส่วนผสม
ช็อกโกแลต70%&nbs...
คุกกี้เนื้อกรอบร่วน ท็อปด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้รสชาติเค็มปนหวาน ยิ่งเพิ่มธัญพืชอย่างงาดำเข้าไป ยิ่งหอมละมุน กินเพลิน
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
อัลมอนด์ป่น 30 กรัม
งาดำ...
อร่อยไปกับคุกกี้เนื้อหนึบหนับ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม รสชาติหวานปนขมหน่อยๆ ถูกใจคนรักช็อกโกแลตน่นอน
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
เนยสดละลาย 120 กรัม
น้ำตาลท...
กุมภาพันธ์…พาวันแห่งความรักมาให้สดชื่นหัวใจ ป้าเจี๊ยบให้คุกกี้เพื่อสุขภาพเป็นของขวัญวันขึ้นปีใหม่ วันวาเลนไทน์นี้ป้าเจี๊ยบจะแจก “แท่งพลังงาน” เพื่อสุขภาพคนที่เรารักค่ะ
แท่งพลังงาน (E...
ฉลองวันตรุษจีนในกลิ่นอายแห่งรักด้วยคุกกี้เสี่ยงทายที่มาพร้อมกับความหวานที่แตกต่างของน้ำผึ้ง
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 35 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อน...
Thai
Chinese (Simplified)