ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้นุ่มนิ่มกินอร่อย

วันที่ 16 เมษายน 2564  481 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เบเกอรี่

ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลต

อร่อยไปกับคุกกี้เนื้อหนึบหนับ ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม รสชาติหวานปนขมหน่อยๆ ถูกใจคนรักช็อกโกแลตน่นอน

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
  • เบกกิงโซดา  1 ช้อนชา
  • เนยสดละลาย 120 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดงธรรมชาติ 70 กรัม
  • น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตสับ 150 กรัม

วิธีทำ

  1. ผสมเนยละลายกับน้ำตาลทั้ง 2 ชนิด คนให้เข้ากัน
  2. ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลา คนจนเข้ากันทั้งหมด
  3. ผสมแป้งสาลีกับเบกกิงโซดา คนให้เข้ากัน
  4. เทใส่ส่วนผสมเนย คนพอเข้ากัน
  5. ใส่ช็อกโกแลตสับ คนจนเข้ากัน
  6. ปั้นเป็นก้อน เรียงใส่ถาดอบ อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เวลา 15 นาทีพอสุก ยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น


Tag : คุกกี้, ช็อกโกแลต

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed