ฮาชิริ (Hashiri) ห้องอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ของโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล นำทีมโดยเชฟอัลวิน ชูว์ ขอเชิญชวนทุกท่านเดินทางล่องใต้สู่จังหวัดคาโกชิม่า ซึ่งอยู่ใต้สุดของเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ผ่านเมนูพิเศษในโปรโมชั่น ‘Japanese Odyssey’ โดยอาหารในภูมิภาคนี้ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากอิทธิพลของภูมิอากาศแบบกึ่งร้อน แหล่งดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ และทำเลริมอ่าวขนาดใหญ่ พบความอร่อยสไตล์คาโกชิม่าจากวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ผสานเทคนิคทำอาหารจากหัวหน้าพ่อครัวมือรางวัลได้ที่ ฮาชิริ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2568

โปรโมชั่น Japanese Odyssey นำเสนอ 5 เมนูพิเศษจากวัตถุดิบอันโด่งดังของจังหวัดคาโกชิม่า ทั้งเนื้อวากิวและปลาฮามาจิ ที่ได้รับการยอมรับทั้งด้านคุณภาพและรสชาติ ทุกท่านจะได้ลิ้มลองเมนูปลาฮามาจิ ได้แก่ Hamachi Maki Roll โรลฮามาจิที่อัดแน่นเต็มคำ และ Kagoshima Hamachi Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากการรมควันด้วยไม้ซีดาร์อายุกว่า 100 ปี สำหรับท่านที่ชื่นชอบในรสชาติของวากิว ห้ามพลาด Wagyu Oxtail and Bone Marrow หางวัวและไขกระดูกอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดไขกระดูกวัวรสกลมกล่อม ตามด้วย 3 Kings ที่ยกระดับความลักซ์ชูรีด้วยซาชิมิเนื้อวากิว ท็อปด้วยบาฟุนอูนิและอลูก้าคาเวียร์ และ A4 Wagyu Sando แซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่นสุดหรูที่ผสานวัตถุดิบระดับพรีเมียมไว้อย่างลงตัว

เมนูพิเศษสไตล์คาโกชิม่า ราคาเริ่มต้นที่ 250++ บาท ให้บริการทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11:30 – 14:30 น. และมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18:00 – 22:00 น.

สมาชิกแมริออท บอนวอย รับส่วนลด 10 เปอร์เซ็นต์ และสมาชิกคลับ แมริออท รับส่วนลด 30 เปอร์เซ็นต์

สำรองที่นั่งได้ที่ : https://athenee.co/HSRJapaneseOdyssey อีเมล : Hashiri.TheAthenee@luxurycollection.com หรือโทร : 02 650 8800

Tag : อาหารญี่ปุ่น, โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก