หวานฉ่ำ สดชื่น ด้วย 5 เมนูสับปะรด ผลไม้คลายร้อนยอดนิยม

วันที่ 16 มีนาคม 2563  546 Views

เรื่องโดย ANNDIMZ

หน้าร้อนใครๆ ก็นึกถึง “สับปะรด” ผลไม้สีเหลืองเนื้อฉ่ำๆ เปรี้ยวอมหวาน กินแล้วสุดสดชื่น มีประโยชน์ในการช่วยย่อย สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาว หวาน เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ล้วนแล้วแต่รสชาติดีใครได้ชิมก็เป็นอันติดใจ 

1. Casa Sapparod
ร้านเอาใจคนรักสับปะรดอยู่ในซอยเจริญกรุง 44  โดยทางร้านนำสับปะรดซึ่งเป็นส่วนผสมหลัก มาประยุกต์กับเมนูต่างๆ ทั้งคาว หวาน รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่ม ไว้เอาใจคนรักสับปะรดโดยเฉพาะ

เมนูแนะนำ :
ข้าวผัดสับปะรด ร้านมีให้เลือกทั้งหมู ไก่ และซีฟู้ด รวมถึงคนทานเจที่ร้านก็มีรองรับอีกด้วย ใช้ข้าวกล้องจากนครปฐม และสับปะรดจากศรีราชา เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกงกระหรี่ และกุนเชียงหั่นเต๋า

เชอร์เบทสับปะรด ที่เสิร์ฟมาในสับปะรดทั้งลูกสุดเก๋ กินแล้วได้ความสดชื่น

พุดดิ้งสับปะรด ที่ได้ทั้งความหวานหอมจากพุดดิ้งและเปรี้ยวจากสับปะรดสดๆ

พิกัด : 55-57 ซอย เจริญกรุง 44 แขวง บางรัก เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
เปิดบริการ :11.00 - 22.00 น.
โทร : 02-004-5727

2. Second Edition
ร้านอาหารในซอยสุขุมวิท 31 ที่เชฟแวนบอกกับเราให้เห็นภาพในทันทีว่าเป็น “โฟกาซงส์ที่ลดอายุลง” และมีบรรยากาศที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน ด้วยการดึงสเน่ห์ของยุค Mid-Century ทั้งสีสัน รูปทรงเลขาคณิต ลายเส้น มาใช้เป็นกิมมิกในร้าน รวมถึงวอลเปเปอร์ที่บอกเล่าถึงแฟชั่นในสมัยนั้น

เมนูแนะนำ :
Grilled Pineapple with Vanilla and Caramel Sauce สับปะรดย่างราดซอสคาราเมล เสิร์ฟคู่ไอศกรีมวานิลลา โรยอัลมอนด์บด สับปะรดย่างหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำ อร่อยมาก

พิกัด : อาคาร Siamese Exclusive สุขุมวิท 31
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 11.00-22.00 น เสาร์-อาทิตย์ 08.00-22.00 น.
โทร : 0-2163-4648

3. เมธาวลัย ศรแดง
บรรยากาศตกแต่งประณีตสวยงามพร้อมบริการที่สุภาพอ่อนน้อม อีกจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์มายาวนานและดึงดูดให้เราไม่อาจละสายตาได้นั่นคือดนตรีสดเน้นเพลงเก่าร่วมสมัยไทย จีน ฝรั่ง ฟังแล้วจินตนาการถึงภาพหนุ่มสาวสมัยก่อนแต่งกายคล้ายตะวันตกนั่งละเลียดอาหารและฟังเพลง เหมือนหยุดเวลาไว้ตรงนั้นเลย

เมนูแนะนำ :
ข้าวอบสับปะรด ข้าวผัดหอมกรุ่นเสิร์ฟในสับปะรดลูกโตจากเมืองจันท์ ความกลมกล่อมของข้าวผัดมาจากส่วนผสมที่ลงตัวของหลากหลายวัตถุดิบ ได้แก่ กุ้ง หมึก เนื้อสับปะรด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกหวาน และหมูหยอง โรยผงกะหรี่เล็กน้อยเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม

พิกัด : 78/2 ถนนราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00-22.00 น.
โทร : 0-2224-3088, 0-2224-3178

4. TukTuk
ทางร้านนำจานเด็ดสไตล์สตรีทฟู้ดมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบสดใหม่และเครื่องเทศต้นตำรับเพื่อคงเอกลักษณ์ของอาหารอินเดียไว้ แต่ใช้วิธีปรับระดับให้เข้ากับลิ้นคนไทยมากขึ้นจนเราลืมกลิ่นและรสชาติที่ค้างคาใจไปเลย

เมนูแนะนำ :
Grilled Pineapple สับปะรดย่างเนย สับปะรดพันธุ์หอมสุวรรณ หวานฉ่ำอมรสเปรี้ยวเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นตามยาวเสียบไม้ย่าง เคลือบด้วยเนยหอมๆ กินคู่ไอศกรีมกะทิเนื้อเนียนหอมมันจากกะทิคั้นสด

พิกัด : C24-C25 The Circle Ratchapruk ถนนราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30-21.30 น.
โทร : 0-2108-9954


Tag : สับปะรด, เมนูฤดูร้อน

ความคิดเห็น