House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

วันที่ 28 มีนาคม 2563  465 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย ชมพูภูคา

ประเภท คาเฟ่และเบเกอรี่

บ้านหลังสีขาวที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายแห่งนี้เป็นจุดนัดพบของคนรักครัวซองต์และโดนัทแบบโฮมเมดที่เลือกได้ทั้งแบบคาวและหวาน จุดเด่นคือแป้งครัวซองต์ (Croissant) สูตรพิเศษเนื้อเบา ผิวนอกบางกรอบ เนื้อในนุ่มฉ่ำเนย ทำไซส์มินิให้เราสั่งกินได้หลายรสชาติแบบไม่อิ่มท้องเกินไปเช่นเดียวกับโดนัทครัวซองต์หรือฟรายโด (Frido) ทำจากแป้งครัวซองต์ ใช้เทคนิคทอดก่อนอบทำให้แป้งฟูขึ้นรูปชวนกิน เพิ่มความกรอบหอมและไร้ความมันส่วนเกินนอกจากนี้ยังเน้นอบสดใหม่ชิ้นต่อชิ้นเมื่อลูกค้าสั่งเสิร์ฟร้อนๆ จากเตายิ่งกระจายความหอมกรุ่นฟุ้งไปทั้งร้าน

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

ครัวซองต์ชิ้นแรกที่เราปลื้มมากคือ Salted Egg Lava ไส้ลาวาไข่เค็มเยิ้มๆ เข้มข้นหวานมันกำลังดี Ham &Cheese อร่อยเต็มปากเต็มคำ ถูกใจคนรักแฮมและชีส Almond Cream แป้งนุ่มนวลใส่ไส้ครีมหวานมัน เป็นชิ้นที่เคี้ยวกินได้สนุกกับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของอัลมอนด์สไลซ์ Mushroom Cream ไส้ครีมเห็ดที่เต็มไปด้วยความหอมมัน เคี้ยวฟินตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

ขยับมาที่ฟรายโดชิ้นโตกำลังกินบ้าง เริ่มที่ชิ้นแรก Nama Ham &Cheese ไส้แฮมสดเคี้ยวเค็มมันรสชาติคล้ายปาร์มาแฮม ท็อปด้วยชีส 2 ชนิดคือชีสเชดดาร์และชีสมอซซาเรลลาเบิร์นให้ละลายรวมกัน เคี้ยวหนึบๆ หนืดๆ ชวนกิน Mushroom Cream Cheese ไส้ครีมหอมนุ่มเนียนลิ้นมีชิ้นเห็ดใส่มาให้เคี้ยวหนุบหนับเต็มคำ Lemon Cream Cheese & Crumble ใช้เบสครีมผสมกับครีมชีสและน้ำเลมอนสด สัมผัสได้ถึงรสเปรี้ยวและความหอมสดชื่นของครีมเลมอนที่มาพร้อมความกรุบกรอบของครัมเบิล กินแล้วกระปรี้กระเปร่า

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

ต่อด้วย Strawberry &Blueberry Custard Cream ครีมคัสตาร์ดหอมละมุนรสหวานเล็กน้อยตัดกับรสเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รีซึ่งผลไม้รสเปรี้ยวนี้จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลเพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติของผลไม้ที่ดีที่สุดในแต่ละช่วงเวลานอกจากเด่นที่ขนมอบด้านเครื่องดื่มก็ไม่น้อยหน้า โดยเฉพาะเมนูสู้ร้อนที่ขายดิบขายดีอย่าง Iced Mocha ดีกรีความเข้มข้นหวานมันเต็มพิกัด และ Iced Dark Chocolate ช็อกโกแลตเข้มข้นเจือขมปลายลิ้นจางๆ ถูกใจสายดาร์กช็อก

House of Susan Croissant บ้านหลังอบอุ่นของคนรักขนมอบโฮมเมด

นั่งกินที่ร้านก็ชิล...หรือสั่งไปกินที่บ้านก็ได้รสชาติเดียวกัน

ถนนเอกมัย ซอย 24 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนากรุงเทพฯ

06-2293-6464

07.00-18.00 น.

ครัวซองต์ 35-37 บาท, ฟรายโด 129-159 บาท


Tag : ครัวซองต์, โดนัท

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น