"ไทยนิยม" คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

วันที่ 6 สิงหาคม 2562  310 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย ชมพูภูคา

ประเภท ร้านอาหาร

ด้วยความหลงใหลในรสชาติอาหารไทยของเจ้าของร้าน แต่การหาร้านอร่อยถูกปากบางครั้งก็ยากเกินไป จึงมีแนวคิดเปิดร้านไทยนิยมรวบรวมจานเด็ดยอดนิยมจากทั่วทุกภาคมาเอาใจสายกินแบบครบรสจบที่เดียวตั้งแต่ทิศเหนือจรดทิศใต้ ทุกเมนูชูรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแบบต้นตำรับพร้อมสอดแทรกเทคนิคการปรุงแบบภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ช่วยดึงกลิ่นและรสให้กับอาหารทุกจาน พิถีพิถันขนาดนี้อย่าคิดว่าราคาจะแรงเพราะการันตีด้วยรางวัลมิชลิน บิบกูมองด์ ปี 2019 ว่าอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยามาแล้ว

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

เริ่มจากทิศเหนือ เชียงใหม่คอมโบ ออเดิร์ฟขายดีรวมทีเด็ดอย่างน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแบบฉบับตำรับเหนือ เคียงด้วยแคปหมู ไส้อั่ว และหมูทอดกาดหลวงทำจากหมูสามชั้นทอด กรุบกรอบและหอมมันกำลังดี

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

ต่อด้วยงบปู เมนูไทยโบราณที่ปรุงแต่งสูตรแตกต่างกันไปตามภูมิภาคหรือความชอบของแต่ละบ้าน สำหรับสูตรของร้านรสชาติเข้มข้นเน้นเครื่องเยอะ อร่อยได้เต็มปากเต็มคำเพราะทำจากเนื้อปลากรายนวดกับพริกแกงตำเอง ใส่เนื้อปูอีกหน่อยก่อนห่อใบตองปิ้งไฟร้อนๆ ชูกลิ่นหอมชวนหิว

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

ทีเด็ดแดนใต้ยกให้แกงเหลืองปลากระพงหน่อไม้ดอง รับประกันความเข้มข้นเพราะโขลกเครื่องแกงเอง ใส่หน่อไม้ดองกรุบกรอบกินกับปลากระพงเนื้อสดหวาน

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

หากเผ็ดร้อนเกินไปให้สั่งไข่เจียวน้ำพริกกากหมูมาลดทอนความร้อนแรง แม้ดูเป็นเมนูธรรมดาแต่ติดอันดับขายดีที่ต้องมีทุกโต๊ะ ทางร้านใช้ไข่เป็ดผสานเทคนิกการทอดทำให้ไข่ฟูกรอบและหอม กินกับน้ำพริกกากหมูสูตรเข้มข้นด้วยส่วนผสมคัดอย่างดีไม่ว่าจะเป็นหอมเจียว กระเทียมเจียว และพริกแห้ง 2 ชนิดที่รสเผ็ดปานกลางคือพริกจินดาและพริกยอดสน ใส่กากหมูเจียวใหม่ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสเค็มนำแซมรสหวาน ทิ้งท้ายด้วยรสเผ็ดติดปลายลิ้น อร่อยจนไม่อยากลุกกลับบ้าน!

ไทยนิยม คว้าบิบกูร์มองด์ 2019 ที่สุดของรสชาติจากเหนือจรดใต้

อาคารมหาทุนพลาซ่า ถนนเพลิตจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

0-2044-1010

11.30-22.00 น. หยุดวันอาทิตย์

75-390 บาท

view google map


Tag : อาหารไทย, เพลินจิต

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น