ครองใจคนรักอาหารจีนมายาวนาน สำหรับ หงเปา (Hong Bao) ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ตอนนี้เพิ่งเปิดสาขาใหม่ แจ้งวัฒนะ นอกจากจะเดินทางสะดวกเพราะอยู่ติดรถไฟฟ้าเมืองทองธานี ที่นี่ยังดีไซน์ได้ตอบโจทย์กลุ่มคนรุ่นใหม่ ด้านนอกมีกลิ่นอายของคาเฟ่ ส่วนภายในร้านยังคงความเรียบหรูเอาไว้

แม้จะเป็นสาขาใหม่ แต่ก็รวมซิกเนเจอร์ไว้ครบ ไม่ว่าจะเป็น BBQ รวมมิตร 3 อย่าง ที่มีทั้งหมูแดงอบน้ำผึ้ง เป็ดย่างหงเปา และหมูกรอบสไตล์ฮ่องกงที่กินคู่ซอสบาร์บีคิว และมัสตาร์ดฉุนขึ้นจมูกเบาๆ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ ไส้เป็นเนื้อกุ้งทะเลห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วห่ออีกรอบด้วยแป้งนุ่มๆ ก่อนกินราดซอสลงไป ได้ทั้งความกรอบและนุ่ม

นอกจากนี้ยังมี ถั่วแขกผัดกานาฉ่ายและหมูกรอบหั่นเต๋า เด่นที่รสเค็มอ่อนๆ ของกานาฉ่ายผัดเคล้ากับถั่วแขกและหมูกรอบหั่นเต๋า ไก่ผัดเสฉวน เนื้อไก่ผัดพริกสไตล์เฉสวน รสร้อนแรงด้วยพริกแห้ง กระเทียม และเครื่องเทศจีน ซุปไก่ดำตุ๋นหูฉลาม เมนูใหม่ของปีนี้ ซุปไก่ดำที่ตุ๋นนาน 48 ชั่วโมงจนเนื้อไก่ล่อนจากกระดูก มาพร้อมหูฉลามในน้ำซุปซดคล่องคอ

ปิดท้ายด้วย ไอศกรีมไส้ไข่เค็มลาวา ได้แรงบันดาลใจจากซาลาเปาไข่เค็มลาวาหอมมัน ท็อปด้วยวิปครีมนุ่มเบา และ วุ้นกุ้ยหลิงเกา อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา แก้ร้อนใน บำรุงผิวพรรณ รสขมเบาๆ ก่อนกินราดน้ำตาลทรายแดง กินคู่สตรอว์เบอร์รีสด เพิ่มรสเปรี้ยวหวานสดชื่น

ปั๊มน้ำมันบางจาก แจ้งวัฒนะ38 ตำบลบางตลาด อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี 11120

065-246-1429, 082-256-9542

เปิด 10.00 – 21.00 น.

120-1500 บาท (บัตรเครดิต Visa & Mastercard)

Tag: ภัตตาคารจีน, ร้านอาหารจีน, อาหารจีนกวางตุ้ง, แจ้งวัฒนะ