เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์

วันที่ 22 ธันวาคม 2564  4,472 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  คาเฟ่และเบเกอรี่ 

จับมือกันทำเชฟเทเบิลอยู่พักใหญ่ ล่าสุดก็ถึงเวลาที่ เป่าเป้ - เจสสิก้า หวัง แชมป์มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์ และ เควส - ชานิน จีมะ รองชนะเลิศมาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์ จะมีคาเฟ่เล็กๆ ในสไตล์ที่บ่งบอกความเป็นตัวตนกันสักที

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

PQRS คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดในซอยทองหล่อ 19 ที่ทั้งสองร่วมมือปลุกปั้นกันในระยะเวลาเพียง 4 เดือน ตั้งแต่หาทำเล เลือกผู้รับเหมา ทาสี เลือกเฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นด้วยตัวเองจากหลากหลายร้าน เรียกว่าเดินเข้ามาในร้านก็จะพบความเป็นตัวตนของทั้งสอง ที่ไม่ใช่แค่เพียงอาหาร เพราะที่นี่มีสโลแกนประจำร้านว่า The Treat of Taste คือเป็นเทสของทุกอย่างที่มองเห็นภายในร้านด้วย ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์และดีไซน์ หรือแม้แต่ภาพเขียนที่ประดับในร้านก็เป็นภาพที่เควสวาดเองเช่นกัน
 

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์


PQRS นอกจากจะเป็นชื่อที่จดจำง่ายสำหรับผู้คนทั่วไปแล้ว ยังมีที่มาจากชื่อของทั้ง 2 คนคือ P หมายถึง เป่าเป๋  Q คือ เควส ผสมกับ R Recipe และ S Studio ซึ่งหมายถึงตำรับอาหารจากฝีมือของทั้งสองคน ในพื้นที่ซึ่งเป็นสตูดิโอด้วย เพราะชั้นบนสุดยังจัดให้เป็น Private Chef’s Table

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่มีเมนูอาหารค่อนข้างหลากหลาย ทั้งซิกเนเจอร์โบวล์ อย่าง Holala.. that’s my Bowl (380.-) ชามนี้เป็นกุ้งย่างพร้อมผักสไตล์เม็กซิกัน ท็อปด้วยกัวกาโมเล เสิร์ฟบนข้าวไรซ์เบอร์รีพร้อมซอสการ์ลิกโยเกิร์ต หอมอร่อย


PQRS

เมนูสลัดแนะนำ Salmon Cilantro Yoghurt Salad (300.-)  แซลมอนชิ้นโตเสิร์ฟพร้อมผักสลัด อะโวคาโด แรดิช และน้ำสลัดโยเกิร์ตผสมผักชีฝรั่ง รสกลมกล่อม


เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

ใครชอบซุปต้องลอง Onion Soup (220.-) ซุปหัวหอมเสิร์ฟมาพร้อมขนมปังบาแกตต์อบชีสมอซซาเรลลาหอมอร่อย หรือจะเลือกเป็น Seafood Bisque (220.-) ซุปครีมซีฟู้ดผสมมะเขือเทศ รสครีมมี่กำลังดี


เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เมนูพาสตาเส้นสดต้องชิม Scallop Mentaiko Cream Sauce (420.-) เส้นเฟตตูชินีแป้งสดที่เชฟเควสรีดแป้งเองแบบที่แฟนๆ เห็นกันในรายการ มาพร้อมหอยเชลล์ฮอกไกโดตัวอวบอ้วน และซอสไข่กุ้งกรุบๆ รสชาติเข้มข้น

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เครื่องดื่มแนะนำ PQRS Signature Soda (160.-) หวานซ่าสดชื่น  Orange Espresso (125.-) กาแฟเอสเปรสโซรสเข้มข้นตัดด้วยรสหวานสดชื่นของน้ำส้ม


เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

ตามด้วยขนมหวานอย่าง Berries White Chocolate Mousse (135.-) หรือ Lemon Cheesecake (125.-) ที่บอกเลยว่าอร่อยทุกอย่าง


เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

เปิดแล้ว PQRS คาเฟ่ใหม่บนซอยทองหล่อ 19 ของ เป่าเป้ และ เควส ดีกรี มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ ไทยแลนด์

ตามไปชิมฝีมือของทั้งสองได้ที่ซอยทองหล่อ 19 พร้อมช่วยเป็นกรรมการตัดสินความอร่อยให้กับเป่าเป้ และเควสไปพร้อมๆ กัน ทั้งสองลงมือเข้าครัวเตรียมพร้อมรอสร้างความประทับใจให้ทุกคนอยู่แล้ว ที่ 53/2 ซอยทองหล่อ 19 โทร. 09-5252-2626

53/2 ซอยทองหล่อ 19

09-5252-2626


Tag: คาเฟ่, ทองหล่อ, มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed