ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

วันที่ 1 ธันวาคม 2566  2,092 Views (0 รีวิว)

อบอุ่นหัวใจต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสประจำปี 2023 ด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสน่าลิ้มลอง มีทั้งร้อนและเย็นชื่น ทั้งมอคคา โกโก้เย็น ช็อกโกแลตมินต์ เตรียมไว้จิบใต้ต้นคริสต์มาสพร้อมหน้าพร้อมตาครอบครัวได้เลย

1. ช็อกโกแลตมินต์นมสด

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

ช็อกโกแลตรสเข้มข้น ผสมกับความหอมเย็นของมินต์

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

  • น้ำเชื่อมกลิ่นมินต์ 1/4 ถ้วย
  • นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
  • นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลกลูโคส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งก้อนเล็ก
  • ช็อกโกแลตละลายสำหรับเคลือบปากแก้ว

วิธีทำ

  1. เตรียมช็อกโกแลตโดยอุ่นน้ำตาลกลูโคสผสมนมข้นจืดให้ร้อน ใส่ผงโกโก้ คนให้เข้ากันจนข้นเหนียว ยกลงพักไว้ให้เย็น
  2. นำปากแก้วจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายแล้วแช่ตู้เย็นไว้
  3. เมื่อจะเสิร์ฟ ผสมนมสดกับน้ำเชื่อมมินต์ คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งลงในแก้วที่เตรียมไว้ เทช็อกโกแลตใส่ ประมาณ 1/2 แก้ว เทนมมินต์ใส่ให้เต็มแก้ว เสิร์ฟเย็นๆ

2. ดาร์กช็อกโกแลตไวน์แดง

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

โกโก้ที่เราคุ้นเคยผสมไวน์แดงกาแบร์เนต์ โซวิญอง ท็อปด้วยไวต์ช็อกโกแลตรสหอมหวาน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • ไวน์แดงกาแบร์เนต์ โซวิญอง (Cabernet Sauvignon) 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ดาร์กช็อกโกแลต 70% 1/3 ถ้วย
  • วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
  • นม 1/2 ถ้วย
  • ผงอบเชย 1/4 ถ้วย

สำหรับตกแต่ง

  • วิปครีม
  • มาร์ชแมลโลว์ย่าง
  • วอลนัตสับ
  • โกโก้นิบส์

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อใบเล็ก ใส่ไวน์แดงกาแบร์เนต์ โซวิญอง ต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 8-10 นาที เพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหยออก
  2. ใส่ดาร์กช็อกโกแลต นม วิปปิงครีม น้ำผึ้ง และผงอบเชย คนให้ละลาย ต้มให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ พักให้อุ่น
  3. เทใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยวิปครีม มาร์ชแมลโลว์ย่าง วอลนัตสับ และโกโก้นิบส์ให้สวยงาม

3. Christmas Punch

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

น้ำแครนเบอร์รีผสมราสป์เบอร์รีรสหวานฉ่ำ ผสมกับน้ำมะนาวรสเปรี้ยวสดชื่น

ส่วนผสม (สำหรับ 6-8 ที่)

  • น้ำแครนเบอร์รีผสมราสป์เบอร์รี 2 ลิตร
  • น้ำ Pink Lemonade แช่แข็ง 1 กระป๋อง
  • น้ำเลมอนอัดแก๊ส 3 กระป๋อง
  • แครนเบอร์รีแช่แข็ง 3 ถ้วย
  • มะนาวหั่นแว่น 4 ผล
  • เหล้าวอดก้าราสป์เบอร์รี 1/4 ถ้วย
  • สะระแหน่ 1 กำ

วิธีทำ

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่โหลแก้ว เมื่อจะดื่มจึงเติมน้ำแข็งก้อน

4. Mulled Wine

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

สายฟู้ดต่างรู้จักกันในชื่อ ‘ไวน์ต้ม’ หรือไวน์เครื่องเทศ นิยมดื่มกันในฤดูหนาวและเทศกาลคริสต์มาส

ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)

  • ไวน์แดง 1 ขวด
  • อบเชย 2 กิ่ง
  • กานพลู 5 ดอก
  • โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
  • ส้มหั่นแว่น 1 ผล
  • น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ต้มส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟอ่อน ระวังไม่ให้เดือด นาน 1-2 ชั่วโมง
  2. กรองและเสิร์ฟอุ่นๆ

5. Cranberry and Ginger Ale

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

หากพูดถึงเทศกาลคริสต์มาส อย่างไรซะก็ต้องมีผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานอย่าง ‘แครนเบอร์รี’ เติมแค่จิงเจอร์เอล ได้รสหวานซ่าอร่อย

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

  • น้ำแครนเบอร์รี 3 ช้อนโต๊ะ
  • จิงเจอร์เอล 1/4 ถ้วย
  • น้ำแข็งก้อน 5-6 ก้อน
  • แครนเบอร์รีสดตามชอบ

วิธีทำ

ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทน้ำแครนเบอร์รีและจิงเจอร์เอลใส่ ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รีสด เสิร์ฟ

6. ไวต์โมฮิโต (White Mojito)

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

เครื่องดื่มประเทศกาลแห่งความสุข ที่โดดเด่นด้วยรสหวานฉ่ำของน้ำมะพร้าว

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

  • ไวต์รัม (White Rum) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบสะระแหน่ 6-8 ใบ
  • น้ำมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 4-5 ก้อน

วิธีทำ

  1. ผสมไวต์รัม น้ำมะนาว และน้ำตาลใส่แก้ว ใส่ใบสะระแหน่ ใช้หลังช้อนบดเบาๆ ให้เข้ากันและคนให้น้ำตาลละลาย
  2. ใส่น้ำมะพร้าว กะทิ และน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ

7. Gingerbread Mocha

ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความสุขด้วย 7 เครื่องดื่มคริสต์มาสประจำปี 2023

มอคคาขนมปังขิง รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล อบอวลด้วยกลิ่นขิงและเครื่องเทศ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

  • นมจืด 2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงหั่นแว่น 1-2 แว่น
  • ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อมเมเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อมกลิ่นวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • กาเเฟเอสเปรสโซ 1/3 ถ้วย
  • วิปครีมสำหรับตกแต่ง
  • โป๊ยกั๊กและผงทองคำสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสม Salted Caramel Brûlée

  • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
  • เกลือทะเลเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ทำแผ่นน้ำตาลซอลต์เต็ดคาราเมลโดยใส่น้ำตาลทรายลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง เขย่าหม้อเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที หรือจนน้ำตาลทรายเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ปิดไฟ
  2. เทลงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข เกลี่ยให้เท่ากัน โรยเกลือเล็กน้อย พักให้เย็น หักเป็นชิ้นขนาดตามชอบ เตรียมไว้
  3. ทำมอคคาขนมปังขิงโดยใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อ ใช้ไฟปานกลางต้มจนเดือด ปิดไฟ เทใส่แก้วที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยวิปครีม แผ่นน้ำตาลซอลต์เต็ดคาราเมล โป๊ยกั๊ก และผงทอง

Tag : เครื่องดื่ม, เทศกาลคริสต์มาส, เมนูคริสต์มาส

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed