ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

วันที่ 11 พฤษภาคม 2563  285 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : อาหารจานเส้น

ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ

กะเพราหมูสับเมนูสิ้นคิดที่คนเรียกกัน นำมาผัดใหม่ใส่วุ้นเส้น เพิ่มความน่ากินได้อย่างอร่อยและลงตัว 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • เนื้อหมูสับ 100 กรัม
  • วุ้นเส้นแช่น้ำ ตัดสั้น 1 ถ้วยพูน
  • พริกขี้หนูเขียวแดง 10 เม็ด
  • กระเทียมกลีบกลาง 5 กลีบ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • ซอยหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้ากันพอแหลก ผัดกับน้ำมันให้หอม
  2. ใส่หมูสับ ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาล ใส่น้ำ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ใบกะเพราและวุ้นเส้น ผัดให้เข้ากันจนวุ้นเส้นสุกใส ตักใส่จาน โรยใบกะเพรากรอบ


Tag : ผัดกะเพรา, วุ้นเส้น, เมนูเส้น

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed