สลัดผลไม้เปรี้ยวหวาน

วันที่ 26 กันยายน 2562  4,706 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : สลัด/ยำ

สลัดผลไม้เปรี้ยวหวาน

คนกินเจควรกินผลไม้สลับกับอาหารเพื่อให้ได้วิตามินและสารอาหารที่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ผลไม้เมนูนี้นำมาทำสลัด ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำกีวี

ส่วนผสม

  • สตรอว์เบอร์รีผ่าครึ่ง 12 ผล
  • กีวีหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ผล
  • สับปะรดหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย
  • มะเฟืองหั่นแว่น 1 ผล
  • แอปริคอตอบแห้งหั่นเส้น 4-5 ชิ้น
  • แครนเบอร์รีแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่เล็กน้อย

ส่วนผสมน้ำสลัดกีวี

  • เนื้อกีวีหั่นชิ้นเล็ก 2 ผล
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. เตรียมส่วนผสมน้ำสลัดกีวีโดยปั่นเนื้อกีวีให้ละเอียด กรองเฉพาะน้ำผสมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิล น้ำมันสลัด น้ำผึ้ง และเกลือ ตีให้เข้ากัน พักไว้
  2. ผสมผลไม้สดและแห้ง ราดน้ำสลัดกีวี คลุกเบาๆ โรยใบสะระแหน่ เสิร์ฟทันที


Tag : สลัด, อาหารเจ

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed