ไข่เจียวพิซซา

วันที่ 19 มีนาคม 2562  348 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย ทีมงาน Gourmet & Cuisine

ประเภท ไข่

ไข่เจียวพิซซา

ไข่เจียวแบบธรรมดาเรากินกันบ่อยแล้ว ลองทำไข่เจียวพิซซ่ากัน ลดแป้งไปในตัว กินโปรตีนจากไข่ที่ให้กรดอะมิโนดีต่อสุขภาพ ชวนเพื่อนๆมากินกันด้วยนะ จะได้ฟินเหมือนกินพิซซ่า ลงมือทำกันเถอะ

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 6 ฟอง
  • เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง 1/2 ถ้วย
  • ปูอัดหั่นเฉียง 6 ชิ้น
  • พริกหวาน 3 สีหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
  • มะเขือเทศราชินีหั่นแว่น 5 ผล
  • ใบโหระพา 5-10 ใบ
  • เห็ดแชมปิญองหั่นแว่น 3-4 ดอก
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • ผงชีสพาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสมอซซาเรลลาขูด 1/4 ถ้วย
  • วิปปิงครีม 1/3 ถ้วย
  • เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่วิปปิงครีม โรยเกลือ พริกไทยดำ คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟอ่อน ใส่เนยรอจนเนยละลายและร้อน
  3. เทส่วนผสมไข่ใส่กระทะ ปิดฝารอจนไข่เริ่มสุก
  4. ใส่เห็ดแชมปิญอง พริกหวาน มะเขือเทศราชินี เนื้อปลาทูน่า และปูอัด ปิดฝาอบให้สุก
  5. เปิดฝาโรยชีสมอซซาเรลลาปิดฝาอบต่อจนชีสละลาย ยกลง
  6. โรยออริกาโนแห้งผงชีสพาร์เมซาน และใบโหระพาเสิร์ฟพร้อมซอสพิซซา


Tag : ไข่เจียว

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น