เบบี้เคลผัดกุ้งกระเทียมและเส้นบักวีต

วันที่ 3 มกราคม 2562  269 Views (0 รีวิว)

เบบี้เคลผัดกุ้งกระเทียมและเส้นบักวีต

ผักเคลสีเขียวเข้มรสชาติคล้ายคะน้าผสมปวยเล้ง ใช้เบบี้เคลใบอ่อนผัดกับกุ้งและกระเทียม กินกับเส้นบักวีตเป็นอาหารจานเดียวที่ทำง่ายและอร่อย

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • ผักเบบี้เคล (Baby Kale) 150 กรัม
  • เส้นบักวีตต้มสุก 200 กรัม
  • กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งกุลาดำ 8-10 ตัว
  • กระเทียมสไลซ์ 2 กลีบ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • โชยุ 1-2 ช้อนชา
  • งาขาวและงาดำสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด
  • เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้พอเหลือง ใส่กุ้งลงผัดให้สุก ใส่เคล ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โชยุ และน้ำมันงา ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน ตักขึ้น
  2. ต้มเส้นบักวีตให้สุก ใส่โชยุและน้ำมันงาเล็กน้อย เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน วางเคลผัดกุ้งใส่ข้างๆ โรยงาขาวและงาดำ


Tag : กุ้ง, อาหารจานเดียว, เส้นบักวีต

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed