สาคูต้มน้ำอ้อย

วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2561  2,261 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 211 เดือนกุมภาพันธ์ 2561

สาคูต้มน้ำอ้อย

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)

  • สาคู 1/2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • น้ำอ้อยคั้นสด 2 ถ้วย
  • ลูกชิดปริมาณตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มสาคูในน้ำเดือดจนสุกและใส
  2. ต้มน้ำอ้อยให้พอร้อน ตักสาคูใส่ ใส่ลูกชิด ต้มต่อสักครู่ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยดอกมะลิให้สวยงาม

Notes

  • ขนมนี้ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะจะมีรสหวานหอมจากอ้อย
  • น้ำอ้อยเมื่อซื้อมาแล้วแต่ยังไม่ใช้ควรแช่ช่องแช่แข็งไว้เพราะจะเสียเร็ว
  • เปลี่ยนจากลูกชิดเป็นลูกตาลอ่อนก็ได้

Tag : ขนมหวาน, ขนมไทย

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed