บรอกโคลีอบชีส

วันที่ 25 มีนาคม 2559  2,421 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของกินเล่น

Broccoli Cheese บรอกโคลีอบชีส

ผักเป็นอาหารที่ดี มีประโยชน์มากต่อเด็กๆ แต่เด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบกิน คุณพ่อคุณแม่ลองมาทำวิธีนี้ดู โดยการนำผักอย่างบรอกโคลีมานึ่งให้สุกแล้วสับละเอียด ผสมกับชีสและไข่ไก่ อบจนสุก ทำเป็นอาหารว่างให้กับลูกๆ ก็อร่อยเพราะไม่มีกลิ่นผัก ลูกๆ ก็จะกินผักได้อย่างสบายและไม่ต้องเขี่ยออก

ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)

  • บรอกโคลีหั่นดอกเล็กนึ่งสุก  3  ถ้วย
  • เกล็ดขนมปัง  1 ถ้วย
  • ชีสเชดดาร์ขูด 1-1/2   ถ้วย
  • ไข่ไก่  3  ฟอง
  • เกลือป่น  1/4  ช้อนชา
  • พริกไทยป่น  1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. นำบรอกโคลีที่นึ่งสุกมาบดให้ละเอียด ใส่ชามผสมไว้
  2. ใส่เกล็ดขนมปัง ชีสเชดดาร์ ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกให้เข้ากัน  
  3. ตักใส่พิมพ์ซิลิโคนให้เต็ม เกลี่ยให้ทั่วพิมพ์
  4. เรียงใส่ถาด นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาทีหรือจนสุกเหลือง ยกออกจากเตา พักไว้พอให้อุ่นๆ เก็บใส่กล่องปิดฝา เตรียมไว้ให้ลูกๆ กิน

Notes

เอื้อเฟื้อสถานที่ถ่ายภาพโดย : A Little Something ชั้น 2 อาคาร Racquet Club @49 (ตึก 4) ซอยสุขุมวิท 49/9 โทร. 0-2018-7899, 08-9142-1108
 

Tag : Kid's Menu, ชีส, บรอกโคลี

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed