เริ่มต้นด้วยจานโคลด์คัตสวยๆ ที่ประกอบด้วยแฮม ชีส ผลไม้อบแห้ง และถั่ว จับคู่กับซอสชีสริคอตตาน้ำผึ้ง ช่วยเพิ่มความหวานมัน เหมาะกับเครื่องดื่มสักแก้ว

ส่วนผสม
ชีสริคอตตา 1 ถ้วย | พริกผัดน้ำมัน ตราไร่ทิพย์ 1 ช้อนโต๊ะ | เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตราไร่ทิพย์ (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ | น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ | เกลือทะเลเล็กน้อย | พริกไทย ตราไร่ทิพย์ เล็กน้อย | คอปปาแฮม 1 ถ้วย | ปาร์มาแฮม 1 ถ้วย | ซาลามี 1 ถ้วย | มะกอกดอง 1/2 ถ้วย | ชีสเชดดาร์ | ชีสบรี | เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตราไร่ทิพย์ 1/2 ถ้วย | ถั่วลิสง ตราไร่ทิพย์ (อบ) 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

1. ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับกับชีสริคอตตา พริกผัดน้ำมัน น้ำผึ้ง เกลือและพริกไทยให้เข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงตามชอบ
2. จัดเรียงเครื่องเคียงต่างๆ ลงในจานเสิร์ฟเป็นวงกลมเหมือนหรีดให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ ถั่วลิสงอบ และมะกอกดอง พร้อมถ้วยซอสชีสริคอตตาน้ำผึ้ง

ขอขอบคุณผลิตภัณฑ์จากไร่ทิพย์
บริษัท ไร่ธัญญะ จำกัด
62/3 หมู่ที่ 3 ตำบลบางใหญ่ อำเภอบางใหญ่
จังหวัดนนทบุรี
โทร. 0-2418-7111

เอื้อเฟื้อสถานที่
ร้านนิยายบ้านสวน
ถนนเลียบคลองหนองทับ ตำบลหนองเพรางาย
อำเภอไทรน้อย จังหวัดนนทบุรี
โทร. 08-1820-7619

Tag : เมนูเรียกน้ำย่อย, โคลด์คัต, ไร่ทิพย์