หวานอย่างไม่รู้สึกผิด! เมื่อพูดถึงของหวานหลายคนคงนึกถึงครีมและเนยที่มีไขมันสูง ฉบับนี้ G&C ชวนทุกคนทำขนมหวานอร่อยๆ อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับสายหวานโดยใช้ผลิตภัณฑ์จาก HappyMate อาทิ โรลเครปมันม่วงสอดไส้กล้วยและครีมพิสตาชิโอ แป้งเครปหอมกลิ่นมันม่วงสอดไส้วิปครีมกะทิและครีมพิสตาชิโอ รสชาติหอมมัน กินพร้อมกล้วยหอมเนื้อนุ่มหวาน 

ของหวานวีแกนที่หลายคนอาจไม่คุ้นเคย แต่รับรองว่าอร่อย ทำง่าย และสุขภาพดี

Purple Sweet Potato Crepe with Banana & Pistachio Cream
โรลเครปมันม่วงสอดไส้กล้วยและครีมพิสตาชิโอ
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)

• แป้งข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
• นมอัลมอนด์รสออริจินอล ตรา HappyMate 2 ถ้วย
• มันเทศม่วงแผ่นอบกรอบ ตรา HappyMate 2 ซอง
• น้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิค ตรา HappyMate 1 ช้อนโต๊ะ
• วิปปิงครีมกะทิ 1 กระป๋อง
• ครีมพิสตาชิโอผสมไวท์ช็อกโกแลต ตรา HappyMate 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยหอม 1 ผล
• โกโก้นิบส์และมันเทศม่วงแผ่นอบกรอบสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ปั่นแป้งข้าวโอ๊ต แป้งสาลี นมอัลมอนด์ มันเทศม่วงแผ่นอบกรอบ และน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิคให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
2. ตั้งกระทะสำหรับทำเครปทาน้ำมันมะพร้าวบางๆ ตักแป้งใส่กระทะแล้วหมุนให้เป็นแผ่นบาง ทอดด้วยไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนจนสุก พักไว้บนกระดาษไข
3. ตีวิปปิงครีมกะทิด้วยตะกร้อมือจนตั้งยอดอ่อน แบ่ง 1/2 ถ้วย นำไปผสมกับครีมพิสตาชิโอ เตรียมไว้
4. วางแป้งเครปบนเขียง ตักวิปครีมกะทิใส่ตรงกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่ว วางกล้วยหอม ใส่ครีมพิสตาชิโอที่ผสมแล้ว ม้วนให้เป็นทรงกระบอก หั่นด้านหัวและท้ายออก ตกแต่งด้วยวิปครีมกะทิ โกโก้นิบส์ และมันเทศม่วงแผ่นอบกรอบให้สวยงาม

เอื้อเฟื้อผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารและถ่ายภาพ
บริษัท สามพรานฟู้ดส์ จำกัด
18/4 หมู่ที่ 2 ถนนเพชรเกษม ตำบลอ้อมใหญ่ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม
โทร. 0-2420-6078

Tag : Delish Delight, HappyMate, ของหวาน, มันม่วง, วีแกน, เครป