กรอบนอก นุ่มใน! กัดไปเจอชีสเยิ้มๆ แบบเต็มคำ เสน่ห์ของ อารันชีนี (Arancini) ข้าวทอดสไตล์อิตาเลียน ที่เราเติม Cirio Polpa Chopped Tomato มะเขือเทศสับละเอียดและเนื้อสับลงไปผัดพร้อมกับข้าวจนได้รสชาติสุดเข้มข้น กินพร้อม Cirio Creamy Tomato Soup ซุปมะเขือเทศแท้เนื้อเนียนที่ช่วยเติมความกลมกล่อมให้กับจานนี้

ส่วนผสม (สำหรับ 5-6 ชิ้น)

• ข้าวอาร์โบริโอ 1 ถ้วย
• น้ำสต๊อกไก่ 1 1/2 ถ้วย
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว
• เนื้อสับ 1 ถ้วย
• เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อมะเขือเทศสับ ในน้ำมะเขือเทศ ( Cirio Polpa Chopped Tomatoes) 1 กระป๋อง
• ชีสพาร์เมซานขูด 1 ถ้วย
• ซุปครีมมะเขือเทศ (Cirio Creamy Tomato Soup) 1 กล่อง
• ชีสมอซซาเรลลาขูด 2 ถ้วย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปังแบบละเอียด 1 ถ้วย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส
• ชีสพาร์เมซาน พาร์สลีย์สับ และพริกปาปริกาสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ผัดเนยจืด 2 ช้อนโต๊ะกับหอมหัวใหญ่และกระเทียมสับให้สุก ใส่เนื้อสับผัดต่อให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่เนื้อมะเขือเทศสับและข้าวอาร์โบริโอ คลุกให้เข้ากัน

2. เติมน้ำสต๊อก ผัดจนข้าวสุกประมาณ 10-15 นาที ใส่ชีสพาร์เมซานและเนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ผัดต่อสักครู่ เทใส่ถาดพักไว้ให้หายร้อน

3. ตักข้าวแล้วนำชีสมอซซาเรลลาใส่ตรงกลางห่อเป็นลูกทรงกลมแล้วนำไปคลุกกับแป้ง ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง นำลงทอดในน้ำมันด้วยไฟปานกลางจนสีเหลืองสวย

4. อุ่นซุปมะเขือเทศให้พออุ่น เทใส่ถ้วยเสิร์ฟ วางอารันชีนี ตกแต่งด้วยชีสพาร์เมซาน พาร์สลีย์และพริกปาปริกาให้สวยงาม

Tops Online : https://bit.ly/47RYNUZ
Lazada : https://bit.ly/CirioLZD
Shopee : https://bit.ly/3uAadrx

Tag : Cirio, ซุปมะเขือเทศ, อาหารอิตาเลียน