G&C มีของหวานอร่อยและทำตามได้ง่ายๆ โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชจากไร่ทิพย์ เมล็ดสวย สะอาดและมีคุณภาพ นำมาทำเมนูพุดดิงเมล็ดแมงลักสตรอว์เบอร์รี พุดดิงเนื้อเนียนกินคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รีผสมกับเมล็ดแมงลัก รสเปรี้ยวหวานกำลังดี มีเมล็ดแมงลักให้เคี้ยวเพลินๆ

ส่วนผสม 

• แยมสตรอว์เบอร์รี 1 ถ้วย 
• เมล็ดแมงลัก ตราไร่ทิพย์ (แช่น้ำจนพอง) 1/2 ถ้วย 
• วิปปิงครีม 2 ถ้วย 
• นมรสจืด 1/2 ถ้วย 
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย       
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา 
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา 
• เจลาตินแช่น้ำ 3 แผ่น 
• สตรอว์เบอร์รีสด เนื้อส้ม ผิวส้ม และแยมสตรอว์เบอร์รี สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ 

1. ผสมแยมสตรอว์เบอร์รีและเมล็ดแมงลักให้เข้ากัน ตักใส่แก้วเสิร์ฟ 1/4 ของแก้ว พักให้เซ็ตตัวในตู้เย็นสักครู่ 
2. อุ่นนมกับวิปปิงครีม น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวานิลลา คนส่วนผสมให้เข้ากัน ต้มให้พออุ่น ใส่แผ่นเจลาติน พักไว้ให้หายร้อน เทใส่แก้วเสิร์ฟประมาณ 3/4 ของแก้ว พักไว้ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว 
3. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด เนื้อส้ม ผิวส้ม และแยมสตรอว์เบอร์รีให้สวยงามตามชอบ 

Tag : Daily Dishes, ของหวาน, พุดดิง, สตรอว์เบอร์รี, ไร่ทิพย์