Smoked Cocktail 'Pink Dragon Fruit' ค็อกเทลสีชมพูหวาน รมควันไม้เชอร์รี

วันที่ 21 มิถุนายน 2567  170 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เครื่องดื่ม

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 287 เดือนมิถุนายน 2567

Smoked Cocktail 'Pink Dragon Fruit' ค็อกเทลสีชมพูหวาน รมควันไม้เชอร์รี

เครื่องดื่มแต่ละแก้วมีส่วนผสมและน้ำเชื่อมกลิ่นหอมหวานที่เหล่านักชงเป็นคนเลือกปรุง เพื่อทำให้แต่ละเมนูมีรสชาติและความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเพื่อเพิ่มความหอมยิ่งขึ้นเราจะใช้เทคนิคการสโมก (Smoked) หรือการนำเปลือกไม้ต่างๆ มาจุดไฟช่วยเพิ่มความหอมและความตื่นเต้นให้กับค็อกเทลมากยิ่งขึ้น

ฉบับนี้ G&C ขอนำเสนอเครื่องดื่มหอมกลิ่นสโมก รสเปรี้ยวหวานสดชื่น Pink Dragon Fruit ค็อกเทลสีชมพูหวานสวยจากเนื้อแก้วมังกรสีแดงผสมกับวอดก้าและกลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์

สำหรับใครที่หลงรักค็อกเทลเข้มๆ ต้องลองแก้วนี้

Pink Dragon Fruit
ส่วนผสม

  • เหล้าวอดก้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อแก้วมังกรสีแดงหั่นเต๋าเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • กลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 1 หยด
  • น้ำแข็งสำหรับเขย่า
  • ไม้เชอร์รีสำหรับสโมก
  • กลีบกุหลาบแห้งสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ใส่เนื้อแก้วมังกรในแก้วเชกแล้วบดให้ละเอียดเล็กน้อย ใส่น้ำเชื่อม วอดก้า น้ำมะนาว ไข่ขาว กลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และน้ำแข็ง
  2. ปิดฝาเขย่าให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาทีจนเครื่องดื่มเย็น รินใส่แก้วกรองผ่านกระชอน 2 ชั้น แล้วนำไปรวมควันกับไม้เชอร์รีประมาณ 1-2 นาที ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบแห้ง เสิร์ฟทันที

Notes

  • การสโมกช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเพิ่มขึ้น สามารถทำได้ง่ายๆ โดยจุดไฟที่วัสดุอย่างไม้เชอร์รี โรสแมรี่แห้ง หรือผิวส้มตากแห้ง แล้วนำฝามาครอบพร้อมกับเครื่องดื่ม

Tag : ค็อกเทล, เครื่องดื่ม, แก้วมังกร

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

Mirha Miracle Thank you for the delightful. nba2k20 APK.

3 สัปดาห์ก่อน

Mirha Miracle Thank you for the delightful. [nba 2k20 apk](https://nba2kapk.org/)

3 สัปดาห์ก่อน

Mirha Miracle Thank you for the delightful recipe. The combination of lavender, butterfly pea, and chamomile, with lychee and lemon, sounds amazing. This refreshing drink would pair perfectly with watching an [url=https://nba2kapk.org/]NBA 2K20 apk [/url] game, combining relaxation with excitement.

3 สัปดาห์ก่อน

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed