วัฟเฟิลโกโก้คุกกี้ ปีศาจน้อยฮัลโลวีน

วันที่ 28 ตุลาคม 2565  487 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 267 เดือนตุลาคม 2565

วัฟเฟิลโกโก้คุกกี้ ปีศาจน้อยฮัลโลวีน

เครื่องวัฟเฟิลทำของอร่อยได้มากกว่าแค่วัฟเฟิล อย่างโกโก้คุกกี้ชิ้นใหญ่ที่นอกจากเข้มข้นด้วยรสของโกโก้แล้ว เรายังสามารถนำมาตกแต่งด้วยช็อกโกแลตให้เหมาะกับช่วงเวลาพิเศษๆ อีกด้วย

ส่วนผสม

  • เนยจืด 55 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 25 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 75 กรัม
  • เบกกิงโซดา 1/4 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 12 กรัม
  • เกลือ หยิบมือ
  • ไวต์ช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ
  • เกล็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่ง

วัฟเฟิลโกโก้คุกกี้ ปีศาจน้อยฮัลโลวีน

วิธีทำ

  1. ตีเนย น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากันดี ใส่ไข่และกลิ่นวานิลลา ตีต่อให้เข้ากัน
  2. ร่อนแป้ง เบกกิงโซดา ผงโกโก้ และเกลือใส่ตามลงไป ตีต่อให้เข้ากันดี
  3. อุ่นเครื่องทำวัฟเฟิลให้ร้อนดี ใส่คุกกี้โดที่ทำไว้ลงไป ปิดฝา คอยจนสุกดี นำมาพักบนตะแกรงจนเย็นสนิท
  4. ละลายไวต์ช็อกโกแลต ตกแต่งคุกกี้ให้สวยงามตามต้องการ                                                                         


Tag : Eat Well Live Well, วัฟเฟิล, เทศกาลฮาโลวีน

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed