บลูเบอร์รีชีสเยิ้ม ครีมชีสหวานมันเข้ากับแครกเกอร์บดกรุบกรอบ

วันที่ 1 มิถุนายน 2565  846 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

บลูเบอร์รีชีสเยิ้ม ครีมชีสหวานมันเข้ากับแครกเกอร์บดกรุบกรอบ

สายหวานต้องฟินไปกับครีมชีสลาวาไหลเยิ้ม ของเมนู ทาร์ตบลูเบอร์รีชีสเยิ้ม ที่จริงแล้วทำไม่ยากอย่างที่คิด ใช่วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • ขนมปังแครกเกอร์บด 2 ถ้วย
  • เนยสดเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
  • วิปปิงครีม 1/3 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 110 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • ครีมชีสพักให้นุ่ม 75 กรัม
  • บลูเบอร์รีกวน  1/3 ถ้วย
  • บลูเบอร์รีสด 1/4 ถ้วย
  • พิมพ์เค้กทรงสูงขนาด 1 ปอนด์
  • กระดาษรองอบ

วิธีทำ

  1. เตรียมฐานพายโดยผสมแครกเกอร์บดกับเนยละลาย คนให้เข้ากัน รองกระดาษรองอบในพิมพ์เค้ก ตักส่วนผสมใส่ กดให้แน่น นำไปแช่เย็นจนอยู่ตัว
  2. ตีครีมชีสให้อ่อนตัวและเนื้อเนียน ใส่วิปปิงครีม นมข้นหวาน โยเกิร์ต และน้ำมะนาว ตีต่อให้เข้ากันจนข้นอยู่ตัว
  3. ตักใส่ฐานแครกเกอร์ เกลี่ยให้ทั่ว ใส่บลูเบอร์รีกวน คนเบาๆ พอให้เป็นลวดลาย โรยบลูเบอร์รีสด


Tag : ของหวาน, ทาร์ต

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed