พาสตาครีมใส่ชีสและเบอร์รีสด

วันที่ 13 ธันวาคม 2559  1,399 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : อาหารจานเส้น

พาสตาครีมใส่ชีสและเบอร์รีสด

การทำอาหารให้เด็กเล็กก่อนอื่นต้องคำนึงถึงคุณค่าทางอาหารและความน่ากิน อย่างเมนูพาสตาควรเลือกพาสตาที่มีรูปร่างต่างๆ มาทำอาหาร เวลาเด็กๆ กินจะได้สนุกและอยากกินมากขึ้น
 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • พาสตารูปตัวสัตว์ต่างๆ ชนิดแห้ง  1  ถ้วย
  • เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กพอดีคำ 1/2   ถ้วย
  • หอมหัวใหญ่สับ  2 ช้อนโต๊ะ
  • ราสป์เบอร์รีสดคั้นน้ำ  1 ช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รีสด    1/4    ถ้วย
  • ราสป์เบอร์รีสด  1/4   ถ้วย
  • ชีสเชดดาร์ขูด   2  ช้อนโต๊ะ
  • วิปปิงครีม  1/2   ถ้วย
  • น้ำผึ้ง   1-2 ช้อนชา
  • เนยสดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา   
  • เกลือสำหรับปรุงรสเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ต้มพาสตาในน้ำเดือดประมาณ 8 นาทีหรือจนสุก ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ทั่ว พักไว้
  2. ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยและน้ำมันมะกอกที่เหลือด้วยไฟอ่อนให้สุก ใส่เนื้อไก่ ผัดให้เข้ากันและสุก เติมวิปปิงครีม ผัดให้เข้ากัน
  3. เติมน้ำราสป์เบอร์รีคั้นลงไป ค่อยๆ คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นสีชมพู ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
  4. นำครีมชีสราสป์เบอร์รีที่ผัดไว้มาคลุกกับพาสตาที่ต้มไว้ เติมน้ำผึ้งและชีสเชสดาร์ คลุกให้เข้ากัน ใส่บลูเบอร์รี ราสป์เบอร์รี คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟ

Notes

  • ควรลวกหอมหัวใหญ่ในน้ำร้อนก่อนผัดเพื่อช่วยลดความเผ็ดลงสำหรับเด็ก
  • ราสป์เบอร์รีจะมีรสเปรี้ยว ใช้แบล็กเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รีที่มีความหวานมาช่วยตัดรสได้
 

Tag : Kid's Menu, พาสต้า, ไก่

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed