พานาคอตต้าชาเขียว (Green Tea Panna Cotta)

วันที่ 15 มกราคม 2564  265 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

พานนาคอตตาชาเขียว

“พานนาคอตต้า” ของหวานรับประทานง่าย ยิ่งจับคู่กับชาเขียวเข้มข้นยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นอีกเท่าตัว เข้ากันได้ดีแถมทำง่ายไม่ซับซ้อน

ส่วนผสม

  • นมสดรสจืด 1 ถ้วย
  • วิปปิงครีม 1 ถ้วย     
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย     
  • ผงชาเขียว(Matcha) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วแดงกวน 1 ถ้วย

ส่วนผสมซอสนม

  • นมสดรสจืด 2/3 ถ้วย
  • วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
  • นมข้นจืด 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ต้มส่วนผสมซอสนมเข้าด้วยกัน พักไว้ให้เย็น
  2. แช่ผงเจลลาตินในน้ำเปล่า คนให้ทั่ว พักไว้ 5 นาที
  3. ต้มนมสด วิปปิงครีม น้ำตาล และผงชาเขียวเข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลาย
  4. ใส่ผงเจลลาตินที่แช่ไว้ คนต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี
  5. ตักใส่แก้วประมาณ ¾ แก้ว นำไปแช่เย็นจนอยู่ตัว
  6. ใส่ถั่วแดงกวน  วิปครีม ขูดไวท์ช็อกโกแลตใส่ ใส่ซอสนม ตกแต่งให้สวยงาม


Tag : ของหวาน, พานนาคอตตา

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed