เค้กเรดเวลเวต

วันที่ 30 กันยายน 2563  135 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เบเกอรี่

เค้กเรดเวลเวต

เค้กสีแดงรสช็อกโกแลต เนื้อเค้กนุ่มๆ ผสมในแก้วขั้นตอนเดียว แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟจนสุก ใช้เวลาสั้นๆ เพียง 2-3 นาทีก็ได้เค้กอร่อยแจกเพื่อนๆ แก้วใครแก้วมัน 

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • นมสด 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • สีผสมอาหารสีแดง 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมครีมชีส

  • เนยสดเค็ม 50 กรัม
  • ครีมชีส 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่แป้งสาลีลงในแก้ว ตามด้วยผงโกโก้ ผงฟู และน้ำตาล คนให้เข้ากัน ใส่นมสด น้ำมันพืช ไข่ไก่ และสีผสมอาหารสีแดง คนให้เข้ากันจนเนียน 
  2. นำเข้าเตาไมโครเวฟโดยใช้ไฟกลางประมาณ 2-3 นาทีหรือจนสุก พักไว้
  3. ทำครีมชีสแต่งหน้าโดยใส่เนยสดเค็มและครีมชีสในอ่างผสม ใส่น้ำตาล ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันจนเนียน ตักใส่หน้าเค้กให้สวยงาม โรยลูกปัดน้ำตาล 


Tag : เค้ก, เบเกอรี

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed