มันฝรั่งอบราดซอสชีส

วันที่ 20 กรกฎาคม 2563  92 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย ทีมงาน Gourmet & Cuisine

ประเภท ของกินเล่น

มันฝรั่งอบราดซอสชีส

เปลี่ยนจากมันฝรั่งทอดธรรมดานำมาอบแล้วราดซอสชีสที่ทำเองอย่างง่ายๆ เพิ่มชีสได้อีกตามชอบ

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งแช่แข็งรสเผ็ด 500 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์  1  ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดรสจืด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสดแคลิฟอร์เนีย 1/4 ถ้วย  
  • แคลิฟอร์เนีย มายด์ เชดดาร์ชีส 1/4 ถ้วย
  • แคลิฟอร์เนีย พิซซ่า เบลน ชีส (มอสซาเรลล่า 80%, เชดดาร์ 10%, โปรโวโลน 10%) 1/2 ถ้วย
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • พริกปาปริกา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. นำมันฝรั่งแช่แข็งไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 20 นาทีหรือจนมันฝรั่งเหลืองกรอบ จัดใส่จานไว้
  2. ผัดแป้งสาลีกับเนยให้สุก เติมนมสดแคลิฟอร์เนีย คนจนส่วนผสมข้น ใส่แคลิฟอร์เนีย มายด์ เชดดาร์ชีส และแคลิฟอร์เนีย พิซซ่า เบลน ชีส ผัดให้ละลาย
  3. ปรุงรสด้วยผงกระเทียมและพริกปาปริกา ผัดให้ทั่ว ยกลง
  4. ตักราดบนมันฝรั่งอบ


Tag : ชีส, มันฝรั่ง

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น



Editor’s Pick

Recent

Most Viewed