อีกแค่ไม่กี่วันก็ต้องโบกมือลาปีนี้กันอย่างเป็นทางการ ใครโหมงานหนักมาทั้งปีถึงเวลาหาร้านอร่อยมาฟื้นฟูใจ ฉบับส่งท้ายปี ค.ศ. 2025 ทั้งที G&C ชวน “ไร่ทิพย์” มาแนะนำร้านน่าเช็กอินครบทั้งคาวหวาน ให้แวะเติมพลังก่อนปี ค.ศ. 2026 มาเยือน...
มีไม่กี่แบรนด์นักที่จะอยู่ในความทรงจำของเราได้ตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวันนี้ และ “ไร่ทิพย์” คือหนึ่งในนั้น จากเครื่องเทศบนชั้นวางในครัวของทุกบ้าน สู่การเป็นวัตถุดิบคู่ใจของร้านอาหารทั่วประเทศ...
จัดโต๊ะเฉลิมฉลองทั้งทีควรมีเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว เมนูนี้ใช้เหล้าบ๊วยรสเข้ม กลิ่นหวานหอม ท็อปด้วยไวน์โปรเซกโกช่วยเพิ่มความซ่า ปิดท้ายด้วยไวน์อุ่นที่ต้มกับเครื่องเทศ
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)
เหล้าบ๊วย 1/2 ถ...
บอกลาปี ค.ศ. 2025 ในเดือนธันวาคม แล้วพร้อมก้าวเข้าสู่ปีใหม่ ค.ศ. 2026 G&C x ไร่ทิพย์ ชวนมาทำขนมหวานน่ารักๆ เฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลคริสต์มาสโดยใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชคุณภาพจากไร่ทิพย์ เม็ดสวย สะอาด คุณค่าอาหารครบถ้วน เช่น&n...
ทาร์ตฟักทองของหวานที่แสนจะอบอุ่น เนื้อฟักทองครีมมี่ รสหวานตามธรรมชาติ หอมกลิ่นเครื่องเทศ หรือ Pumpkin Spice
ส่วนผสมแป้งทาร์ต
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม | เนยจืด 120 กรัม | น้ำตาลไอซิง 85 กรัม | ไข่ไก่เบอร์ 2 จำ...
ไก่อบเมนูนี้ใช้ไก่ตอนตัวใหญ่เนื้อนุ่ม ยัดไส้ด้วยผักโขม ถั่วแดง เนื้อในชุ่มฉ่ำ กินคู่กับซอสลูกพรุนไวน์แดง รสหวานอมเปรี้ยวกำลังดี
ส่วนผสม
ไก่ตอน 1 ตัว (น้ำหนักประมาณ 4-5 กิโลกรัม) | ผักโขม 3 ถ้วย | คุกกิงครีม 1/2 ถ...
รู้หรือไม่ว่าเกือบ 900,000 คนในประเทศไทยนับถือศาสนาคริสต์ อาจดูไม่มากเมื่อเทียบกับจำนวนประชากรทั้งหมดในประเทศ แต่เทศกาลคริสต์มาสกลับเป็นหนึ่งในเทศกาลที่คนไทยตั้งตารอมากที่สุด...
บอกลาปี ค.ศ. 2025 ในเดือนธันวาคม แล้วพร้อมก้าวเข้าสู่ปีใหม่ ค.ศ. 2026 G&C x ไร่ทิพย์ ชวนมาทำขนมหวานน่ารักๆ เฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลคริสต์มาสโดยใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชคุณภาพจากไร่ทิพย์ เม็ดสวย สะอาด คุณค่าอาหารครบถ้วน เช่น&n...
สตูไส้กรอกที่ทำง่าย เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ และเป็นเมนูโปรดของหลายคน ใช้ไส้กรอกที่ชอบต้มกับผักย่าง เนื้อมะเขือเทศ ใส่ธัญพืช เช่น ถั่วแดง ถั่วดำ เพื่อให้เข้มข้นและมีคุณค่าทางอาหาร
ส่วนผสม
น้ำสต๊อกไก่ ประมาณ 1/...
เมนูที่แสดงถึงความอบอุ่น ใช้ปารีสแฮมนำมาต้มกับเครื่องเทศและสมุนไพรด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม ลอกหนังออกแล้วบากหนังเป็นกากบาท ปักด้วยกานพลูให้ทั่วชิ้นดูสวยงาม ราดซอสฮันนี่ชิลลีแล้วนำไปอบจนซอสเคลือบมันวาวทั้งชิ้น จะมีรสเผ็ดและหวาน
...
เพิ่มความอบอุ่นด้วยชาแอปเปิลผสมกับอบเชยและดอกโป๊ยกั๊ก ช่วยเพิ่มความหอมและผ่อนคลาย ในแก้วมีแอปเปิลสไลซ์ทำเป็นดอกกุหลาบดูสวยงาม จับคู่กับขนมสักชิ้นก็อุ่นใจ
ส่วนผสม (สำหรับ 5-6 ที่)
แอปเปิลแดงหั่นเต๋าใหญ่ 2 ผล
...
ซุปครีมอุ่นๆ เหมาะกับอากาศเย็นๆ นำเซเลรีแอกมาปั่นกับข้าวบาร์เลย์เนื้อนุ่มหนึบ เพิ่มความหอมด้วยผงอบเชยและลูกจันทน์ป่น
ส่วนผสม
เนยจืด 50 กรัม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวบาร์เลย์ ตราไร่ทิพย์ (ต้มสุก) 1/2 ถ้...
เริ่มต้นด้วยจานโคลด์คัตสวยๆ ที่ประกอบด้วยแฮม ชีส ผลไม้อบแห้ง และถั่ว จับคู่กับซอสชีสริคอตตาน้ำผึ้ง ช่วยเพิ่มความหวานมัน เหมาะกับเครื่องดื่มสักแก้ว
ส่วนผสม
ชีสริคอตตา 1 ถ้วย | พริกผัดน้ำมัน ตราไร่ทิพย์ 1 ช้อนโต๊ะ ...
บอกลาปี ค.ศ. 2025 ในเดือนธันวาคม แล้วพร้อมก้าวเข้าสู่ปีใหม่ ค.ศ. 2026 G&C x ไร่ทิพย์ ชวนมาทำขนมหวานน่ารักๆ เฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลคริสต์มาสโดยใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชคุณภาพจากไร่ทิพย์ เม็ดสวย สะอาด คุณค่าอาหารครบถ้วน เช่น C...
G&C มีของหวานอร่อยและทำตามได้ง่ายๆ โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชจากไร่ทิพย์ เมล็ดสวย สะอาดและมีคุณภาพ นำมาทำเมนูพุดดิงเมล็ดแมงลักสตรอว์เบอร์รี พุดดิงเนื้อเนียนกินคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รีผสมกับเมล็ดแมงลัก รสเปรี้ยวหว...
G&C มีของหวานอร่อยและทำตามได้ง่ายๆ โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชจากไร่ทิพย์ เมล็ดสวย สะอาดและมีคุณภาพ นำมาทำเมนู ทาร์ตเปียกลูกเดือยมะพร้าวอ่อน ลูกเดือยนำไปต้มกับกะทิและครีมจนเนื้อนุ่มหนึบ หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อน&...
รวมร้านเด็ด 10 ร้าน แนะนำและพาชิมโดยไร่ทิพย์ แบรนด์วัตถุดิบคู่ครัวไทย และ Gourmet & Cuisine รับรองเด็ดทุกร้าน อย่าลืมตามไปชิมให้ครบ...
ฉบับนี้ G&C มีของหวานอร่อยและทำตามได้ง่ายๆ โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ถั่วและธัญพืชจากไร่ทิพย์ เมล็ดสวย สะอาดและมีคุณภาพ นำมาทำเมนูเค้กกล้วยตากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เค้กเนื้อหนึบหอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวคาราเมลกับกล้วยตาก โรยหน้าด้...
หากพูดถึงวัตถุดิบที่อยู่คู่ครัวไทยมายาวนาน ไร่ทิพย์ย่อมติดท็อปลิสต์เสมอ ผลิตภัณฑ์ภายใต้บริษัท ไร่ธัญญะ จำกัดนี้ก่อตั้งมากกว่า 70 ปี...
หมูคลุกเกล็ดขนมปังทอดยอดฮิตของญี่ปุ่น หอมกลิ่นพริกไทยดำ ทอดจนสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมกับแกงกะหรี่ไทยลูกครึ่งแกงพะแนง รสกลมกล่อมจากถั่วลิสงที่อยู่ในพริกแกง โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความกรุบกรอบ
ส่วนผสม (สำห...
