เกี๊ยวน้ำสูตรนี้สามารถผสมไส้แช่เย็นเตรียมไว้ก่อนได้ เมื่อจะรับประทานก็นำไส้มาห่อด้วยแป้งเกี๊ยวแล้วนำไปลวกจนสุก                ส่วนผสม เนื...
  น้ำซุปปลาทำเอง โดยใช้ผักสมุนไพรมาต้มกับกระดูกปลาช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้ และยังเก็บทำเป็นน้ำซุปได้อีกหลายเมนู   ส่วนผสม หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 หัว กระเทียมบุบ 1 หัว เฟนเนลหั่นเสี้ยว 1 หัวเล็ก ...
  เพิ่มคุณประโยชน์ให้มื้อเช้าที่แสนอร่อยของเพื่อนๆ ได้เฮลท์ตี้โบวล์ที่ทำจากผักและผลไม้ที่มีไฟเบอร์และกากใยเยอะ   ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ผักเคลหั่นหยาบ (ไม่อัดแน่น) 1/2 ถ้วย กล้วยหอมแช่แข็ง 1/2 ผล...
  มาทำขนมอร่อยตามสูตรของอาจารย์เชฟจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต กันดีกว่า ซุปรูบาร์บกับแป้งตูเลและซอร์เบต์มาร์การิตา ซุปของหวานจากก้านผักสีแดงอย่างรูบาร์บ   ส่วนผสมซุปรูบาร์บ ...
  ซุปสีเขียวสวยอุดมด้วยประโยชน์จากบรอกโคลี เติมถั่วขาวให้ซุปเนื้อข้นเต็มอิ่ม เสริมโปรตีนและไขมันดีด้วยถั่วอบกรุบกรอบ   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) บรอกโคลีหั่นชิ้นเล็ก 3 ถ้วย ถั่วขาวในน้ำเกลือ 1 ถ้วย ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก น้ำเปล่า 5 ถ้วย สาหร่ายคอมบุ 1  แผ่นเล็ก ไข่ไก่  3 ฟอง เกลือทะเลเล็กน้อย แป้งข้าวโพดละลายน้ำเล็กน้อย สาหร่ายจีนสำหรับทำแกงจืดเล็กน้อย แช่น้ำให้นิ...
  ซุปเนื้อข้นเนียนจากผักโขมสดสีเขียวสวย เต็มอิ่มด้วยมันฝรั่งต้มจนนุ่มและนมอัลมอนด์ให้รสมันอร่อยโดยไม่ต้องใส่ครีม ทั้งผักโขม มันฝรั่ง และถั่วอย่างอัลมอนด์ช่วยให้นอนหลับดี สร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย   ส่ว...
  ซุปไก่น้ำใส มีกลิ่นหอมจากรากบัวสดใหม่ ใส่เม็ดแปะก๊วยเนื้อนุ่มหนึบ ซุปรสอ่อนๆ ชามนี้ช่วยบำรุงสมอง บำรุงสายตา และทำให้เลือดไหลเวียนดี   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ปีกไก่บน  10-12 ชิ้น รากบัวหั่น...
นายอำนาจ กัลยาณคุณาวุฒิ รองกรรมการผู้จัดการ ด้านการตลาดผลิตภัณฑ์ซุป ซอส เครื่องดื่ม บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้ออกผลิตภัณฑ์ CP Veg it up ซุปผักแท้ 100% มี 2 รสชาติ คือซุปข้าวโพด และซุปฟักทอง พร้...
คิวพีซุปรสชาติใหม่ ข้าวโพดผสมแปะก๊วย หอมกลิ่นข้าวโพด รสหวานกำลังดี...
ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารสุขภาพ อาหารจีนต้องถูกจัดมาเป็นอันดับต้นๆ หรืออันดับ 1 และในช่วงเทศกาลสำคัญอาหารก็จะเสริมด้วยพืชพรรณธัญญาหารแห่งความมงคลเข้าไปอีก โดยเฉพาะในเทศตรุษจีน อย่างเช่น “ซุปรากบัวกับสาหร่าย”...
ใครเบื่อขนมปังกรอบที่มักจะเสิร์ฟมาพร้อมกับซุป เรามีไอเดียจับคู่เหล่าเครื่องเคียงกับ 9 ซุปยอดนิยมที่ www.whatsfordinner.com คัดสรรมาแล้วว่าอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว แถมยังสร้างความน่าประทับใจแม้จะเป็นเมนู (ที่ดู) ง่ายๆ บนโต๊ะอาหารอ...
เมื่อพูดถึงซุปที่โด่งดังที่สุดในโลกคงไม่มีใครเกินหน้าซุปกระป๋องแคมป์เบลล์ (Campbell’s Soup Can) เขาล่ะ เพราะนี่คือหนึ่งในสัญลักษณ์ที่ทุกคนเห็นจนชินตามากที่สุด แม้จะไม่เคยได้ลอง แต่รับรองว่าคงเคยได้เห็น...
“ฟักทอง” นำมาทำเมนูอร่อยได้ทั้งอาหารคาวและของหวาน ผลกลมแบนและเนื้อในเป็นโพรงจึงนิยมนำผลฟักทองมาทำเป็นถ้วยใส่ซุป น้ำพริก หรือดิปต่างๆ ฟักทองที่หาซื้อได้ทั่วไปมี 2 พันธุ์ คือ ฟักทองไทยผลใหญ่ทรงแบนผิวขรุขระ และฟักทองญี่ปุ่นผลกลมผิวเรียบส...