10 ผลไม้คลายร้อน ฉ่ำน้ำสดชื่นตลอดทั้งหน้าร้อน

แม้ “ฤดูร้อน” ของเมืองไทยจะร้อนฉ่าแค่ไหน แต่ก็โชคดีที่เรายังมี 10 ผลไม้คลายร้อน อาทิ แตงโม เมลอน มะพร้าว ที่ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

10 ประโยชน์ของ “มันฝรั่ง”

ถึงแม้ว่ามันฝรั่งจะเป็นพืชที่ให้คาร์โบไฮเดรทสูงอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่รู้หรือไม่ว่ามันฝรั่งนั้นมีประโยชน์มากมายอย่างน่าเหลือเชื่อ อาทิ ช่วยบำรุงกระดูก เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

ถังเช่า คือสุดยอดยาจีนจริงหรือไม่?

ถังเช่า เป็นหนึ่งในยาอายุวัฒนะจากจีนที่คนไทยได้ยินชื่อกันมานาน ด้วยสรรพคุณอันเลื่องลือที่เชื่อว่าสามารถเยียวยาได้ทั้งโรคเบาหวาน ต้านมะเร็ง ไปจนถึงการบำรุงไตและปอด

ขิง สมุนไพรชั้นดีช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ปกติคนเราจะมีน้ำตาลในเลือดอยู่ระหว่าง 70-100 มิลลิกรัม/เดซิลิตร หากมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำหรือสูงกว่าเกณฑ์ที่กล่าวไปข้างต้นถือว่าอาจมีความผิดปกติทางร่างกายเกิดขึ้น

ย่ำเท้ายลเสน่ห์ชุมชนกุฎีจีน

เดินเท้าตามรอยชุมชนย่านประวัติศาสตร์ที่มีความเป็นมายาวนานนับตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี ตามตรอกซอกซอยแคบๆ ดูวกวนประหนึ่งเขาวงกตนี้ ปัจจุบันยังคงเป็นบ้านของเหล่าลูกหลานชาวโปรตุเกสที่ยังสืบทอดวัฒนธรรมของบรรพบุรุษเอาไว้อย่างเหนียวแน่น

สวรรค์ของการพักผ่อนใกล้บ้าน Staycation @Capella Bangkok

ลุยงานมาทั้งสัปดาห์เป็นใครก็อ่อนล้าจนอยากมองหาที่พักชาร์จพลัง แต่มีข้อแม้ว่าต้องไม่ไกล เราจึงอยากชวนมาลอง Staycation หรือพักผ่อนแนวใหม่ใกล้บ้านซึ่งปัจจุบันมีให้เลือกหลายสไตล์ แต่ถ้าอยากได้ห้องพักที่มีวิวสวยพร้อมด้วยบริการสุดประทับใจต้องไม่พลาด “คาเพลลา กร

The Cotton Saladaeng Staycation แบบสุดเก๋ใจกลางศาลาแดง

เข้าสู่ช่วงเวลารับลมร้อนที่หลายคนอยากหนีงานไปพักร้อนยาวๆ แต่สถานการณ์ไวรัสยังไม่ค่อยเป็นใจแบบนี้ ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศให้อารมณ์เหงาๆ เบื่อๆ จางไปลองมา Staycation แสนผ่อนคลายใจกลางเมืองที่ “The Cotton Saladaeng”

“น้ำผึ้ง” กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ของบางอย่างกินดิบๆ ไม่ได้ แต่บางอย่างก็กินได้ แถมประโยชน์มากกว่าด้วย น้ำผึ้งก็ไม่ต่างจากผักที่ให้ประโยชน์สูงสุดเมื่อกินสดๆ ไม่ผ่านการปรุงแต่ง คุณยุ้ยแนะนำว่าการมองหาน้ำผึ้งที่ดีควรเข้าไปทำความรู้จักอย่างลึกซึ้งให้ถึงแหล่ง

ความเป็นมาและเรื่องราวที่น่าสนใจของ “น้ำผึ้ง” ความหวานอันล้ำค่าจากธรรมชาติ

หากอ้างอิงด้วยบันทึกเรื่องราวการใช้ประโยชน์จากน้ำผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดนั้น ในเมืองวาเลนเซีย ประเทศสเปน ปัจจุบันมีการค้นพบภาพวาดบนก้อนหิน ปรากฏรูปชายหนุ่มที่กำลังปีนไปเก็บรังผึ้งบนต้นไม้ โดยมีผึ้งบินอยู่รอบๆ สันนิษฐานว่ามีอายุราว 7,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช

เครื่องปรุงคู่ครัวญี่ปุ่น ที่ควรมีไว้ติดบ้าน

หัวใจสำคัญที่จะทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยนั้นก็คือวัตถุดิบ และเครื่องปรุง จะช่วยทำให้อาหารมีรสชาติหลากหลายยิ่งขึ้น เราเอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นกับเครื่องปรุงคู่ครัวญี่ปุ่นที่ควรมีติดบ้านมาฝากกัน

“สามเกลอ”วัตถุดิบจากธรรมชาติ คู่ครัวไทย

สามเกลอคือที่มาของกลิ่น ๆ หอม ๆ ในอาหารไทย และจัดว่าเป็นส่วนผสมหลักที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็น หมัก ต้ม ผัด ทอด

ประโยชน์ของเนยอัลมอนด์ที่ทุกคนควรรู้

นอกจากเนยถั่วแล้ว ยังมี เนยอัลมอนล์ (Almond Butter) ที่เป็นอีกหนึ่งธัญพืชที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้กัน ด้วยรสชาติที่หอมมันของเนยอัลมอนด์ จึงเป็นที่ถูกใจของใครหลาย ๆ คน และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายเราอีกด้วย

5 เมนูแบบฉบับ บริติชสไตล์

ในช่วงที่สถานการณ์ Covid19 กลับมาระบาดอีกรอบ ทำให้ไม่สามารถเดินทางไปเที่ยวต่างประเทศได้ ใครที่เริ่มเบื่ออาหารไทย เรามี 5 เมนูแบบฉบับบริติชสไตล์มาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกัน

พลังสร้างสรรค์ที่ไม่หยุดนิ่งของพัชรินทร์ เหมอังกูร กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย)

อาจไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับหลายคนที่เริ่มต้นธุรกิจแล้วจะประสบความสำเร็จในระยะเวลาอันสั้น จึงเป็นโอกาสอันดีที่ G&C ได้สัมภาษณ์คุณจ้อ-พัชรินทร์ เหมอังกูร กรรมการผู้จัดการ บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดส์ เซอร์วิส (ประเทศไทย) จำกัด

น้ำผึ้งและพระจันทร์เกี่ยวข้องกันอย่างไรในเรื่องของความรัก

หลังจากวันแต่งงานอันหวานชื่น คู่รักมักจะมีช่วงเวลาพักร้อนยาวๆ แล้วออกไปเที่ยวพักผ่อน ณ ดินแดนที่สุดแสนโรแมนติก เรามักจะได้ยินใครต่อใครเรียกช่วงเวลานั้นว่าฮันนีมูน (Honeymoon)

Hidden Talad Noi ตลาดน้อย ย่านจีนเก่าที่ยังเก๋าอยู่

เยาวราชอาจจะเป็นย่านแรกที่คนมักจะนึกถึงเมื่อพูดถึงชุมชนชาวจีนในกรุงเทพฯ แต่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากเยาวราชมีชุมชนเก่าแก่ขนาดย่อมชื่อว่า “ตลาดน้อย” ซุกซ่อนอยู่ในตรอกซอกซอยเล็กๆ ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา

4 เมืองน่าเที่ยววิวสวย อาหารอร่อย : Grindelwald สวิตเซอร์แลนด์ - Hallstatt ออสเตรีย - Sokcho เกาหลีใต้ - Yufuin ญี่ปุ่น

จะดีแค่ไหนกันนะถ้าเราได้เดินทางท่องเที่ยวไปในดินแดนที่สวยงาม เงียบสงบ เปี่ยมด้วยชีวิตชีวาของผู้คนท้องถิ่น ได้สัมผัสธรรมชาติ ชิมอาหารอร่อย และชอปปิงสินค้าพื้นเมืองน่ารักๆ ความสุขแบบนี้หาได้ไม่ยากในเมืองเล็กซึ่งถูกแช่แข็งไว้ในกาลเวลา

Site Museum พิพิธภัณฑ์ชั้นใต้ดินในเกาะรัตนโกสินทร์

ผู้คนต่างพากันสำรวจกรุงเทพฯ ในแนวราบตั้งแต่เหนือจรดใต้และตะวันออกจรดตะวันตกจนแทบไม่มีจุดไหนที่เข้าไม่ถึง แต่เมื่อการสร้างรถไฟฟ้าได้ขุดเจาะพื้นที่ของกรุงเทพมหานครลงไปใต้ดินก็นับเป็นโอกาสดีที่จะได้สำรวจกรุงเทพฯ

อร่อยแบบใจอ้วนกับ “แสตมป์-อภิวัชร์ เอื้อถาวรสุข”

ต้อนรับเดือนแห่งความรัก (ที่หลายคนอาจยังไม่ค่อยแฮปปี้เพราะสถานการณ์ไวรัส) แบบนี้คงไม่มีเพลงไหนจะเพิ่มความหวานให้หัวใจได้เท่ากับ “ใจอ้วน” ผลงานใหม่ล่าสุดของ “แสตมป์-อภิวัชร์ เอื้อถาวรสุข”

กินอะไรดี เมื่อเข้าสู่วัยทอง

หลายคนเข้าใจว่าภาวะวัยทองเป็นเรื่องปกติ และทุกคนต้องเป็นและมีอาการเหมือนกัน แต่ในความเป็นจริงแล้วอาการวัยทองจะแตกต่างกันในแต่ละบุคคล และจะมากหรือน้อยแตกต่างกัน