ฉลองเทศกาลแห่งความรัก ในวันพฤหัสบดีที่ 14 กุมภาพันธ์ 2562 นี้ ด้วยอาหารอินเดียเลิศรส จากห้องอาหารปัญจาบ กริลล์ พบกับเซ็ตเมนู 6-คอร์ส จิบสปาร์คกลิ้งไวน์แบบไม่อั้น ในบรรยากาศโรแมนติก เคล้าเสียงเพลงเพราะ ๆ นอกจากนี้ยังมีดอกกุหลาบสวย ๆ และช็อกโกแลตรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับคุณและคนรักอีกด้วย

ห้องอาหารปัญจาบ กริลล์ ตั้งอยู่ติดกับล็อบบี้ โรงแรมเรดิสัน สวีท กรุงเทพฯ สุขุมวิท เป็นห้องอาหารอินเดียที่มีหลายรางวัลประกันคุณภาพ เป็นที่รู้จักกันดีเรื่องบรรยากาศภายในที่ตกแต่งสไตล์ร่วมสมัย และเชฟบารัธ บัต เชฟมากฝีมือประจำห้องอาหาร ผู้เชี่ยวชาญในการนำเสนออาหารอินเดียรูปแบบสมัยใหม่ แต่ยังคงรสชาติดั้งเดิมได้อย่างไร้ที่ติ

กับประสบการ์ณร่วมงานในโรงแรมและรีสอร์ทระดับ 5 ดาวมาแล้วมากมาย อาทิ โรงแรมกรอสเวอเนอร์เฮ้าส์ ดูไบ, โรงแรมอาร์มานี, โรงแรมเดอะ เซนต์รีจิส, โรงแรมเลอ เมอริเดียน และอลิลา รีสอร์ท เชฟบารัธ บัธ จะรังสรรค์เซ็ตเมนูทั้งแบบไม่มังสวิรัติ และเซ็ตเมนูแบบมังสวิรัติที่คัดสรรมาเป็นพิเศษสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

เมนูแบบไม่มังสวิรัติ เริ่มต้นด้วย A Cracker of A Samosa (เพสตรี้เมล็ดคารม + ปาเต๊ะแพะ + ชัทนีย์มะขาม), Dhuandaar Salmon (ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์รมควัน + ผักชีฝรั่ง + แตงกวา + ผักชีฝรั่งปรุงรส) ตามด้วย Murgh Kadak Seekh (เคบับไก่ทอดเทมปุระกรอบกับชีท และสลัดไก่ติกก้า แครนเบอร์รี่, Aam Panna Chuski (เชอร์เบทมะม่วงดิบรสเผ็ดอมเปรี้ยว) ส่วนเมนูจานหลักคือ Lobster Moilee (แคนาเดียนล็อบสเตอร์ส่วนหางย่างด้วยถ่าน + ข้าวเลมอน ราดด้วยซอสกะทิบีทรูท)

เมนูแบบมังสวิรัติเริ่มต้นคล้ายกันด้วย Mutter Samosa (เพสตรี้เมล็ดคารม + ปาเต๊ะถั่วลันเตา + ชัทนีย์มะขาม) ตามด้วย Dhuandaar Paneer (คอทเทจชีสรมควัน + ผักชีฝรั่ง + แตงกวา + ผักชีฝรั่งปรุงรส) ต่อด้วย Subz Kadak Seekh (เทมปุระผัก + ชีท + มันฝรั่งหวาน + สลัดแครนเบอร์รี่), Aam Panna Chuski (เชอร์เบทมะม่วงดิบรสเผ็ดอมเปรี้ยว) และเมนูจานหลัก Zucchini Flower Moilee (แกงเผ็ดย่างถ่าน + ผลซูกินี + ข้าวเลมอน ราดด้วยซอสกะทิบีทรูท)

และเซ็ตเมนูทั้ง 2 แบบ จะปิดท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อย Berry Rabri (มูสเบอร์รี่ + ถั่ว + เบอร์รี่สด)

วาเลนไทน์เซ็ตเมนูมื้อค่ำ 6-คอร์ส แบบไม่มังสวิรัติ ราคา 1,799++ บาท ต่อท่าน และมังสวิรัติ ราคา 1,499++ บาท ต่อท่าน พร้อมดื่ม  สปาร์คกลิ้ง ไวน์ แบบไม่อั้น

ห้องอาหารปัญจาบ กริลล์ มีพื้นที่ทั้งหมด 280 ตรม. รวมบาร์และเลานจ์ สามารถรองรับแขกได้ 70 ที่นั่ง เปิดให้บริการมื้อค่ำ เวลา 18.00 น. – 23.30 น. และ ซันเดย์ บรั้นช์ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.00 น. - 15.00 น.

Tag : วันวาเลนไทน์, อาหารมังสวิรัติ, อาหารอินเดีย