โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ มีความยินดีประกาศแต่งตั้ง มิเรียม นินิ (Miriam Nini) เป็นผู้จัดการบาร์ (Bars Manager) ของโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ และถือเป็นผู้นำหญิงคนใหม่ของ Stella บาร์ค็อกเทลริมแม่น้ำของโรงแรมที่มีชื่อเสียงด้านบอกเล่าเรื่องราวอันน่าประทับใจผ่านเครื่องดื่มแสนประณีต และการตกแต่งอันอ่อนช้อยแบบอาร์ตเดโค (Art Deco) สุดโรแมนติก ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปีในบาร์ค็อกเทลชื่อดังระดับโลก มิเรียมพร้อมปลุกพลังสตรีที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวาให้กับ Stella ซึ่งถือเป็นการเน้นย้ำคอนเซ็ปต์ตั้งแต่แรกเริ่มของบาร์ที่ยกย่องพลังสตรี และความสง่างามของผู้หญิง

ผู้หญิงที่เต็มเปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์
มิเรียมเกิดและเติบโตในเมืองมอนซา (Monza) ประเทศอิตาลี เธอได้สั่งสมประสบการณ์ และฝึกฝนทักษะด้านการผสมเครื่องดื่ม และการจัดการบาร์จากหลายประเทศในยุโรป โดยเฉพาะ Tayēr + Elementary บาร์ค็อกเทลในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ที่ครองอันดับ 4 ใน The World’s 50 Best Bars 2024 มิเรียมตั้งใจนำมุมมองการรังสรรค์เครื่องดื่มแบบใหม่ ผสานกับประสบการณ์การทำงานจากทั่วโลกมานำเสนอแก่ผู้รักในศาสตร์และศิลป์แห่งค็อกเทล โดยมิเรียมให้ความสำคัญกับสไตล์การตกแต่งเครื่องดื่มที่แสนเรียบง่าย แต่แฝงด้วยรสชาติอันน่าค้นหา

Stella ยุคใหม่
มิเรียมมีความตั้งใจที่จะนำเสนอ Stella ในบทใหม่ที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์อันล้ำสมัย นำเสนอเครื่องดื่มที่แตกต่างและเต็มไปด้วยชั้นเชิง แต่ยังคงโฟกัสที่รสชาติของค็อกเทล เสริมด้วยการตกแต่งแก้วอย่างละเมียดมะไม เธอได้รับแรงบันดาลใจในการคิดค้นค็อกเทลจากความรุ่มรวยของวัฒนธรรมไทย

นำมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่นำเสนอแง่มุมใหม่ในการชูวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างน่าจับตามอง นอกจากนี้มิเรียมยังนำทีม Stella ด้วยวิสัยทัศน์ที่จะยกระดับประสบการณ์การดื่มค็อกเทลที่มากกว่าเพียงเครื่องดื่ม แต่หมายถึงการบริการอย่างจริงใจ เต็มไปด้วยการใส่ใจในทุกรายละเอียด และการทำงานเป็นทีมของทุกคนในบาร์

“ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่จะนำเสนอความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆที่ Stella จากนี้ต่อไป” มิเรียมกล่าว “สำหรับฉัน Stella ถือเป็นบาร์ค็อกเทลที่แสนสง่างาม และเต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะนำเสนอประสบการณ์การดื่มค็อกเทลที่น่าประทับใจ ที่ทั้งร่วมสมัย และเต็มไปด้วยสิ่งที่อาจคาดเดาไม่ถึง และเหนือสิ่งอื่นใด การบริการที่อบอุ่นยังคงถือเป็นหัวใจหลักของบาร์แห่งนี้อย่างไม่มีเปลี่ยนแปลง”

สำหรับการสำรองที่นั่งที่ Stella โปรดติดต่อผ่านอีเมล stella.bangkok@capellahotels.com หรือโทร +662 098 3888

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Stella และโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ www.capellahotels.com/bangkok

Tag : บาร์, โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ