เปิดประสบการณ์ความอร่อยทั่วเอเชียกับ A Culinary Voyage Across Asia ออกเดินทางกันต่อที่โรงแรมเชียงใหม่แมริออท ตอนที่ 3 กับเสน่ห์ของรสชาติอาหารญี่ปุ่น ที่จะพาผู้หลงใหลในอาหารจากแดนอาทิตย์อุทัย สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบร่วมสมัย ผสมผสานความประณีตและศิลปะการปรุงรสอย่างลงตัว

วันที่ 28 มิถุนายน ถึง 6 กรกฎาคม 2568 ห้องอาหารเดอะปิงควิซีนแอนด์บาร์ ณ โรงแรมเชียงใหม่แมริออท พร้อมต้อนรับเชฟอัลวิน ชูว์ จากห้องอาหารฮาชิริ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทลแบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ที่มาพร้อมประสบการณ์จากครัวระดับมิชลินสตาร์ นำเสนอความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นแท้ พร้อมถ่ายทอดความสมดุล ความสดใหม่ของวัตถุดิบ และการนำเสนอที่งดงามในทุกเมนู

ลิ้มลองเมนูซิกเนเจอร์จากเชฟอัลวิน อาทิ ไข่ตุ๋นปูอลาสก้า (Alaskan King Crab Chawanmushi) ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิลอังกาเกะ นิกิริซูชิคัดพิเศษสไตล์เอโดะมาเอะ (Sushi Osusume Edomae Style) ซูชิพรีเมียมที่ใช้วัตถุดิบสดจากทะเลตามฤดูกาล 7 ชนิด ปรุงด้วยเทคนิค เอโดะมาเอะ ดั้งเดิมจากโตเกียว ซึ่งเป็นวิธีการหมัก ดอง และจัดการวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพื่อรักษาและเสริมรสชาติอาหารทะเลให้อร่อยยิ่งขึ้น อีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ ปลาไหลย่างสไตล์คาบายากิ (Unagi Kabayaki) หนังปลากรอบเนื้อนุ่ม เสิร์ฟคู่อาร์ติโชกเยรูซาเล็ม พร้อมเห็ดไมตาเกะ ต่อด้วย โซบะวอลนัท (Walnut Soba) เสิร์ฟพร้อมน้ำมันวอลนัทไนโตร เครื่องเทศญี่ปุ่น 7 ชนิด (นานามิ ยากูมิ) และน้ำซุปปลาแห้งดาชิโชยุหอมกรุ่น ให้รสชาติสดชื่นกลมกล่อม ปิดท้ายด้วย ข้าวหน้าเทริยากิมะเขือม่วงญี่ปุ่น (Nasu Teriyaki Donburi) ให้สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น และเมนูพิเศษอื่น ๆ อีกมากมาย

เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษนี้ในรูปแบบอะลาคาร์ท ได้ตั้งแต่วันที่ 28 มิถุนายน ถึง 5 กรกฎาคม 2568 ทุกวันเวลา 11:00 – 23:00 น. ที่ ห้องอาหารเดอะปิงควิซีนแอนด์บาร์ ราคาเริ่มต้นที่ 290 บาทต่อจาน และพลาดไม่ได้กับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ วันที่ 6 กรกฎาคม 2568 เวลา 12:00 – 15:00 น. มาพร้อมโซนอาหารญี่ปุ่นจากเชฟอัลวิน ราคา 1,299 บาทสุทธิต่อท่าน

A Culinary Voyage Across Asia เป็นซีรีส์อาหารที่จัดขึ้นต่อเนื่องที่โรงแรมเชียงใหม่แมริออท นำเสนอรสชาติอาหารอันหลากหลายและประสบการณ์การลิ้มรสอาหารเอเชียแท้ ๆ สู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ โดยหลังจากการเดินทางสู่ประเทศญี่ปุ่นแล้ว ซีรีส์นี้จะนำทุกท่านไปสัมผัสรสชาติข้มข้นของอาหารเกาหลี และต่อด้วยความสดชื่นของอาหารเวียดนามในตอนต่อๆไป

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ A Culinary Voyage Across Asia กรุณาติดต่อ +66 53 253 666 หรือจองออนไลน์ได้ที่ https://sevn.ly/x4teinda สมาชิก Club Marriott รับส่วนลดพิเศษ 15% สำหรับเมนูอะลาคาร์ท ตลอดระยะเวลาโปรโมชั่น

ติดต่อเราผ่านช่องทาง
Facebook : chiangmaimarriott
Instagram & Line : chiangmaimarriott
Website : www.marriott.com

Tag : อาหารญี่ปุ่น, โรงแรม เชียงใหม่ แมริออท โฮเทล