“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจาก “Din Tai Fung” และ “KTC”

วันที่ 5 สิงหาคม 2562  818 Views

เรื่องโดย RealPetal

เรียกว่าสร้างความสนุกสนานและความประทับใจได้เป็นอย่างดี สำหรับเวิร์คช็อปสุดพิเศษ Art of making Xiao Long Bao 2019” ที่ Din Tai Fung” ร่วมกับ “KTC” ชวนลูกค้าผู้โชคดีของ KTC Credit Card มาร่วมสัมผัสประสบการณ์การทำเสี่ยวหลงเปาและอร่อยกับไฮทีเมนูเด่นของติ่น ไท่ ฟง เมื่อวันศุกร์ที่ 26 กรกฎาคม 2562 ณ ร้านอาหารติ่น ไท่ ฟง สาขาเซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

โดยงานนี้เหล่าผู้ร่วมเวิร์คช็อปได้ร่วมเรียนรู้วิธีการทำเสี่ยงหลงเปาทุกขั้นตอน โดยมาสเตอร์เชฟมากฝีมือจากติ่น ไท่ ฟง ที่คร่ำหวอดในการทำอาหารจีนมานานกว่า 10 ปี ซึ่งเชฟสาธิตวิธีการทำ “เสี่ยวหลงเปาไส้หมู” เมนูซิกเนเจอร์ที่มีทีเด็ดอยู่ที่แป้งบางนุ่มที่ต้องจับจีบให้ได้ครบ 18 จีบ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเสี่ยวหลงเปาในแบบของติ่น ไท่ ฟง ที่บอกเลยว่าไม่ง่ายอย่างที่คิด พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานซักถามข้อสงสัย เทคนิคและเคล็ดลับต่างๆ ในการทำอีกด้วย

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

จากนั้นก็ถึงเวลาลงมือทำเมนู “เสี่ยวหลงเปาไส้ถั่วแดง” ซึ่งง่ายกว่าสำหรับมือใหม่หัดทำ งานนี้บอกเลยว่าไม่มีใครยอมใคร ทุกคนต่างตั้งใจสร้างสรรค์เสี่ยวหลงเปาของตัวเองอย่างสนุกสนานเต็มที่ โดยมีเชฟและผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

เมื่อเสร็จสิ้นช่วงเวิร์คช็อปก็ถึงเวลาแห่งความอร่อยกับมื้อไฮทีสุดพิเศษที่ติ่น ไท่ ฟง จัดหลากหลายเมนูจานเด็ดมาให้ทุกคนได้อร่อยอย่างเต็มอิ่ม ทั้งเมนูเสี่ยงหลงเปาซิกเนเจอร์ ยำสาหร่าย ซุปไก่ตุ๋น แพนเค้กกุ้งกรอบ ข้าวผัดกุ้ง ไปจนถึงของหวานอย่างซาลาเปาไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม และเสี่ยวหลงเปาไส้เผือกที่อร่อยไม่เหมือนใคร

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

ก่อนจบงานด้วยการมอบรางวัลพิเศษสำหรับผู้ที่ทำเสี่ยวหลงเปาออกมาได้สวยงามโดนใจมากที่สุด รวมทั้งมอบถุงของขวัญสำหรับผู้เข้าร่วมเวิร์คช็อปทุกคนแบบสุดประทับใจ

“Art of Making Xiao Long Bao” เวิร์คช็อปแสนสนุกจ่าก “Din Tai Fung” และ “KTC”

ใครอยากร่วมกิจกรรมดีๆ แบบนี้ ติดตามรายละเอียดกันได้ตลอดเวลาที่ Cashier Counter ของติ่น ไท่ ฟง ทุกสาขา หรือโทร. 02-541-1622 และ FB : Din Tai Fung Thailand


Tag : เวิร์คช็อป, เสี่ยวหลงเปา

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed