งาน 'Bangkok Chefs Charity’ ครั้งที่ 10 ระดมทุน 44 ล้านบาท ช่วยเหลือโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2562  166 Views

เรื่องโดย Parita

บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดเซอร์วิส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำเข้าสินค้าอาหารระดับพรีเมียม ร่วมกับเชฟ 22 ท่าน จาก 19 โรงแรมระดับ 5 ดาว และเชฟจากครัวการบินไทย จัดงานกาล่าดินเนอร์การกุศล “บางกอก เชฟ แชร์ริตี้” ประจำปี 2562 ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 10 แล้ว โดยมี สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จเป็นองค์ประธาน ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โดยมี พัชรินทร์ เหมอังกูร และนันทิยา อินทรลิบ พร้อมแขกผู้มีเกียรติเฝ้ารับเสด็จ และร่วมประมูลผ้าทอกะเหรี่ยงปกากะญอ จาก “ร้านภูฟ้า”

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

ภายในงานกาล่าครั้งนี้ เหล่าเชฟมากฝีมือได้รังสรรค์เมนูพิเศษจากวัตถุดิบนำเข้าชั้นเลิศ และพืชผักปลอดสารพิษจากโครงการ “จัน-กะ-ผัก” และน้ำมันเมล็ดชาจาก “ภัทรพัฒน์” ออกมาเป็นเมนูเลิศรส 11 รายการ อาทิ “Duet of Scottish Salmon, Tom Yum Panna Cotta” “Jan Ka Pak Mesclun greens, sweet potato, Tunnan ham, XO sauce” “Beef fillet Wellington with Heirlooms carrots, smoked abalone sauce” และของหวาน “Mandarin sphere, chocolate crumble, mandarin gel”

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

รายได้จากการระดมทุนจากงานกาล่าดินเนอร์และรายได้จากการประมูลทอกะเหรี่ยงปกากะญอในปีนี้ ทั้งหมดรวมมูลค่า 44 ล้านบาท ได้นำขึ้นทูลเกล้าถวายเพื่อสมทบทุนช่วยเหลือโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และส่วนหนึ่งจะนำไปใช้ในการสร้างและซ่อมแซมอาคารเรียนให้กับโรงเรียนที่ขาดแคลนในอำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ต่อไป

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

งาน 'Bangkok Chefs Charity’

รายนามผู้บริจาคงานกาล่าดินเนอร์การกุศล ได้แก่ 

  • ประยุทธ และ สุวิมล มหากิจศิริ 15,000,000 บาท
  • Harald Link 5,000,000 บาท
  • นวลพรรณ ล่ำซำ 5,000,000 บาท
  • ธนวัฒน์ และ ณัฐวุฒิ ตรีวิศวเวทย์ บริษัท ช.การช่าง จำกัด (มหาชน) 5,000,000 บาท
  • วันชัย รวยอารี 4,000,000บาท
  • อนันต์ ระวีแสงสูรย์ 2,000,000 บาท
  • บริษัท เดอะไวท์สเปซ จำกัด ซิมเพนกวิน 2,000,000 บาท
  • โบตั๋น เหมอังกูร 1,000,000 บาท
  • ม.ร.ว. ศศิจุฑาภา วรวรรณ 1,000,000 บาท
  • เบญจวรรณ เบอร์แมน 500,000 บาท
  • อรวรรณ เตชะอุบล 200,000 บาท
  • ศรีโสภา โกฎคำลือ 200,000บาท 
  • และ นพดล อินทรลิบ 100,000 บาท          

ส่วนรายนามผู้รวมประมูลผ้ากระเหรี่ยงปกากะญอ “ร้านภูฟ้า” ได้แก่ 

  • เฉลิมชัย มหากิจศิริ 500,000 บาท
  • ศศิประภา ดีรอด 250,000 บาท
  • เบญจวรรณ เบอร์แมน 200,000 บาท
  • อุษณีย์ มหากิจศิริ 150,000 บาท
  • Laurent Leonio 150,000 บาท
  • ปรมินทร์ เนตรพุกกณะ 150,000 บาท
  • พินิจ พัวพันธ์ 120,000 บาท
  • ปิยะนุช ระวีแสงสูรย์ 100,000 บาท
  • พัชรินทร์ เหมอังกูร 100,000 บาท
  • นุชนาถ ระวีแสงสูรย์ 100,000 บาท
  • บุญชัย โชควัฒนา 100,000 บาท
  • Suthama Gimsong 100,000 บาท
  • วิกรมจิตร สัจจเทพ 100,000 บาท
  • ดร.สมศักดิ์ ชลาชล 50,000 บาท
  • ดร.อลิษา กุญชรยาคง 50,000 บาท
  • ศรีรัชต์ ธนะรัชต์ 50,000 บาท
  • รัชชา สุขชม 50,000 บาท
  • เพ็ญสิริ ณ นครพนม 50,000 บาท
  • และผู้ไม่ประสงค์ออกนาม 630,000 บาท     

มื้ออาหารค่ำสุดพิเศษในงานร่วมรังสรรค์โดยเชฟ 22 ท่านจาก 19 โรงแรมระดับ 5 ดาว และเชฟจากครัวการบินไทย ดังต่อไปนี้ 

  • Chef Pisit Jinopong จากโรงแรม Anantara Golden Triangle Elephant camp & Resort Chiang Rai
  • Chef Jan Van Dyk จากโรงแรม Anantara Siam Bangkok Hotel
  • Chef Jose Martin Ruiz Borja จากโรงแรม Angsana Laguna Phuket
  • Chef Antony Scholtmeyer จากโรงแรม Capella Bangkok
  • Chef Somchai Deeying จาก Centara Grand & Bangkok Convention Centre at Central World 
  • Chef Markus Zuck จากโรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok
  • Chef Rolando Manesco จากโรงแรม InterContinental  Bangkok
  • Chef Kevin B. Thomson จากโรงแรม JW Marriott Hotel Bangkok
  • Chef Arnaud Dunand Sauthier จากโรงแรม Mandarin Oriental, Bangkok
  • Chef Dominique Bugnand จากโรงแรม Mandarin Oriental, Bangkok
  • Chef Norbert Kostner จากโรงแรม Mandarin Oriental, Bangkok
  • Chef Michael Hogan จากโรงแรม Marriott Marquis Queen’s Park
  • Chef Shaiful Kassim จากโรงแรม Millennium Hilton Bangkok
  • Chef Matthias Mittnacht จากโรงแรม Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel
  • Chef Marc Erwin Cibrowius จากโรงแรม Shangri-La Hotel Bangkok
  • Chef Gaetano Palumbo จากโรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit, A Luxury collection Hotel
  • Chef Stefan Trepp จากโรงแรม Siam Kempinski Hotel Bangkok
  • Chef Pierre Andre Hauss จาก Thai Airways International Public Company Limited
  • Chef Gael Lardiere จากโรงแรม The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok
  • Chef Philippe Gaudal จากโรงแรม The Landmark Bangkok
  • Chef Stefan Leitner จากโรงแรม The Peninsula Bangkok
  • Chef Alessandro Santi จากโรงแรม The Waldorf Astoria Bangkok

Tag : Bangkok Chefs Charity, โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed