ในเทศกาลแห่งความสุขนี้สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือการไปจิบน้ำชายามบ่ายที่ Four Seasons Hotel Bangkok รื่นรมย์ไปกับ The Holiday Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายธีมคริสต์มาสที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูอร่อยประจำเทศกาล ผลงานสุดปังของเชฟอันเดรีย โบนาฟฟินี (Andrea Bonaffini) Executive Pastry Chef เช่นเคย เคล้ากับบรรยากาศหรูหราแต่ก็เต็มไปด้วยความสงบของ The Lounge  พร้อมอบอุ่นหัวใจให้สายหวานลิ้มลองแล้วตั้งแต่วันนี้ – 4 ม.ค 69 เท่านั้น

ต้อนรับด้วยเวลคัมดริ้งก์สีสวย น้ำแครนเบอร์รี่ รสเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ ท็อปด้วยวิปครีมฟูๆ น่าจิบ ตามด้วยอะมุชบุชเรียกน้ำย่อย พานาคอตต้ามะพร้าว พานาคอตต้ามะพร้าวเนื้อนุ่มเด้ง ได้รสครีมมีของนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เต็มพิกัด กินกับคาเวียร์เลอค่า

กุ้งแดงสเปน นี้หลายคนชอบเพราะ ได้ความสดฉ่ำจากกุ้งแดงสเปนตัวอวบ เคล้ากับรสมะขามเปียกรสหวานปนเปรี้ยว เติมกลิ่นหอมๆ ด้วยตะไคร้ ตับห่านต้มข่า ฐานล่างทาร์ตกรุบกรอบ เข้ากันดีกับความครีมมีของตับห่านและซอสต้มห่ารสกลมกล่อม

โรลปูม้า ปูม้าเนื้อสดหวาน ยำในสไตล์อิตาเลียนจนได้รสจัดจ้านพอเหมาะ เพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วยน้ำสับปะรด ของคาวเมนูสุดท้ายคือ แยมโฮเซลิตโต้ ที่ขึ้นชื่อเป็นสุดยอดแฮมระดับโลกจากประเทศสเปน รสเข้มข้น เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เข้ากันกับความเปรี้ยวสดชื่นของมะเขือเทศ

มาที่ขนมหวานกันเลยชิ้นแรกเราชิมเป็น คริสต์มาส บอล สโนว์บอลสุดน่ารัก ที่ด้านในมีต้นคริสต์มาสที่ทำจากมูสพิตาชิโอรสหวานหอม สลับกับความเปรี้ยวของซอสราสเบอร์รี่โฮมเมด ต่อไปคือ สตรอว์เบอร์รี ช็อตเค้ก เค้กวานิลลาเนื้อแน่นนุ่ม เข้ากันกับซอสสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวานเป็นที่สุด

สโนว์เฟลก หรือเกล็ดหิมะสีขาวน่าค้นหานี้คือ มูสวานิลลาผสมครีมมาสคาโปน รสหอมมัน เพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นด้วยซอสส้ม ก่อนเพิ่มครัมเบิ้ลซินนามอน ชิ้นนี้เป็น แบล็คฟอรเรสต์ กระพรวนสีแดงสดน่าอร่อย ที่ให้รสเข้มของเค้กช็อกโกแลตฮาเซลนัต มูสช็อกโกแลตเนื้อปุกปุย และรสเปรี้ยวพอเหมาะของซอสเชอร์รี่

อีกหนึ่งของหวานที่ใครเห็นต่างต้องร้องคิวต์คือ ขนมปังขิง มูสวานนิลาถั่วพีแคน มิ๊กซ์กับพาลีนคาราเมลพีแคน ผสมเครื่องเทศหอมๆ อีกซักหน่อย ก่อนปิดจบด้วย ซอร์ฟเสิร์ฟรสเบอร์รีและนมฮอกไกโด รสหวานอมเปรี้ยว บวกกับความหอมมัน มีกลิ่นซินนามอน

จิบคู่กับชาตามฤดูกาลต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข Winter Whisper Tea แบล็กทีรสนุ่ม ที่ละมุนไปด้วยกลิ่นของซินนามอนและผิวส้ม แซมด้วยความนัตตี้นิดๆ ของอัลมอนด์

ฮีลใจไม่มีใครเกิน

ข้อมูล

• ที่อยู่ : โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
• เวลาทำการ : 14.00 – 17.00 น.
• ราคา : 2,200 บาทสุทธิต่อท่าน รวมเครื่องดื่มต้อนรับ ชาหรือกาแฟ
• โทร : 02 032 0888
• Facebook : Four Seasons Hotel Bangkok
• Instagram : fsbangkok

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย, เทศกาลคริสต์มาส, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ