เมื่อค่ำคืนแห่งรสชาติและความหลงใหลในการปรุงอาหารมาบรรจบกันในงาน “Two Paths, One Passion: An Inspired Collaboration by Bangkok’s River of Kings” มื้ออาหารค่ำสุดพิเศษ ณ ห้องอาหาร Siam Yacht Club โรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน ริเวอร์ไซต์ กรุงเทพฯ ซึ่งจะจัดขึ้นเพียงค่ำคืนเดียวในวันที่ 8 พฤศจิกายน 2568 โดยสองเชฟมากความสามาร เชฟนุ ณัชยพงศ์ หอมสมบัติโชติ แห่ง Siam Yacht Club และเลดี้บุชเชอร์ เชฟณัฐ-ณัฐศศิ หนูอินทร์ ผู้หญิงไทยคนแรกที่คว้าตำแหน่ง Aussie Beef Master และเป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขัน Hell’s Kitchen Thailand Season 2

เชฟทั้งสองจะรังสรรค์ค่ำคืนแห่งรสชาติที่ผสาน “แพสชัน” และ “ความเป็นตัวตน” ให้เป็นหนึ่งเดียว โดยนำเสนอเซ็ตเมนู 7 คอร์สที่ตีความ “East Meets West” อย่างร่วมสมัย พร้อมไวน์แพริ่งที่คัดสรรมาอย่างประณีต

เชฟนุ นำเสนอเทคนิคการปรุงแบบยุโรปร่วมสมัยที่แทรกด้วยกลิ่นอายเอเชียอันคุ้นเคย ขณะที่เชฟณัฐ ส่งต่อความเชี่ยวชาญเรื่องเนื้อและแนวคิดการทำอาหารแบบยั่งยืนและไร้ขยะอาหาร (Zero Waste) สู่จานอาหารที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ และปิดท้ายด้วยของหวานโดยเชฟเดชา ม่วงสีทอง หัวหน้าเชฟขนมหวานประจำโรงแรม ทุกจานจับคู่กับไวน์ชั้นเลิศจากออสเตรเลีย เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

โดยมีเมนูไฮไลต์ อาทิ

• Sweet Pea Panna Cotta with King Crab
• Flame-Seared Australian Beef Rib Finger with Lemongrass
• Bone Marrow Tom Yum
• Confit of Cod Fish with Onion-Coconut Foam
• Strawberry Rhubarb

ดินเนอร์ 7 คอร์สราคา 1,888++ บาทต่อท่าน เพิ่มไวน์แพริ่งในราคา 1,000++ บาทต่อท่าน

พบกับค่ำคืนแห่งแรงบันดาลใจริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่จะพาคุณเดินทางผ่านรสชาติ ศิลปะ และความเป็นตัวตนของสองเชฟคนสำคัญแห่งวงการอาหาร

สำรองที่นั่งผ่าน LINE Official Account : @siamyachtclub หรือโทร. 0-2266-0123
เว็บไซต์ : www.sycbangkok.com
Facebook : Siam Yacht Club
Instagram : siamyachtclub

Tag: ดินเนอร์, สยามยอชท์คลับ, โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ, ไวน์แพริ่ง