DAOU Vineyards ผู้ผลิตไวน์ระดับลักซ์ชัวรีจากเมือง Paso Robles แคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกาซึ่งก่อตั้งโดย 2 พี่น้อง Georges และ Daniel Daou จัดงานเปิดตัวครั้งแรกในไทยที่ร้าน Wolfgang's Steakhouse Bangkok พร้อมขยายตลาดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียเหนือ ให้นักชิมไวน์รุ่นใหม่ได้รู้จักมากขึ้น

สำหรับมื้อกลางวันสุดพิเศษครั้งนี้ได้คุณ Gillian Ballance Master Sommelier ที่คลุกคลีอยู่ในวงการไวน์มานาน เป็นผู้ให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์พร้อมเล่าคาแรกเตอร์เด่นของ DAOU ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ลุ่มลึก สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแหล่งเพาะปลูก โดยเฉพาะดินหายากของภูเขา DAOU ซึ่งเป็นดินเหนียวที่มีชั้นหินแคลคาเรียสและหินปูนคล้ายกับไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงของ Bordeaux

เราได้ลองซิกเนเจอร์ไวน์ของ DAOU ไม่ว่าจะเป็น DAOU Discovery Chardonnay 2023, DAOU Discovery Cabernet Sauvignon 2023 , DAOU Reserve Cabernet Sauvignon 2022, DAOU Estate Soul of Lion 2021 และ PATRIMONY Cabernet Sauvignon 2020 ที่จับคู่กับอาหารและขนมหวานของ Wolfgang's Steakhouse Bangkok แล้วไปด้วยกันได้ดี

โดยไวน์ของ DAOU จะเปิดตัวแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ Tops Supermarket ก่อนวางจำหน่ายในผู้ค้าปลีกชั้นนำ ร้านอาหารและบาร์ที่ผ่านการคัดสรร

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติม Website : daouvineyards.com Instagram : @DAOUvineyards

Tag: สเต็กเฮาส์, ไวน์, ไวน์แพริ่ง